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ピックアップ - 独自の視点から農業ビジネスを分析・解明する!

  • 全国のセブン-イレブンの店舗に並ぶポテトサラダ。その原料となるジャガイモの生産者の一人が細川幹生だ。Facebookを通じて農場の様子を発信することで、他県の店...

  • 問題は「系統慣習的分離発注方式」にあり 海外のグレイン・ビンに目を付けた先駆者たち 流通のつなぎ目=貯蔵施設から変わる、変える その補助金は目指す経営に合...

  • 5月にHemmenというヘルダーランド州にある人口1,400人の農村を訪れた。

  • 市原悦子さんの語りとともに まんが日本昔話の オープニングに出てきそうな 小さな集落の小さなおやしろ 壊れかけた手水場には山から引いた水がチョロチョロと...

  • 紀伊半島の南東部に位置する三重県尾鷲市。成田重行さんは2003年からこの地に入り、前号までの舞台だった岐阜県飛騨市と同じ手法で特産品や観光ルートの開発に乗り出し...

  • 1. 土の化学性は目に見えない 土の物理性がよい土とは、団粒構造が発達し、下層への水はけが適度な土である。そのような状態は、圃場に穴を掘って下層の緻密さを...

  • イギリスのEU離脱に思うこと 1983年に放送が始まったアニメ『キャプテン翼』。私もご多分に漏れず影響を受けて、サッカーに目覚めた。そのサッカー発祥の地、...

  • 今回のキャスト 社長 藤田 匠、 社労士 伝法院 千里 出荷団体設立に奔走する藤田社長。不安に駆られ、伝法院先生を圃場に呼びました。(前号より続く) ...

  • 北海道土を考える会は7月7、8日の両日、39回目となる夏期研修会を開催した。北海道の6月は記録的な曇天と降雨で夏らしい日がなかった。7月7日は晴れ。気温も高く、...

  • 農村経営研究会は7月7日、2016年第3回定例会を開催した。食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサーの金丸弘美氏を招き、「地域づくりの視点」の話を聞いた。