農業ビジネス

ピックアップ - 独自の視点から農業ビジネスを分析・解明する！

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58.09kg。この数字は、この1年間における日本人のコメの消費量である。（期間は2011年4月～2012年3月。米穀機構「米の消費動向調査」より抽出）あらため...
- あの機械この技術　私の取扱説明書
- 機械化すれば有機でも大規模に
中道唯幸氏は有機栽培、無施肥・無農薬栽培など除草剤を使わない農業を実践している。大切にしているのは土や虫、草との付き合い方。その一方で作業機を自作するほどの技術...
- 編集長インタビュー
- ビジョンを明確に持ち、世界中で種を蒔きつづける
今年で創業95周年を迎える埼玉県のトキタ種苗株式会社は、現社長・時田巌氏の父の代から、国際化の時代の到来を予見して積極的に海外への事業展開を推進してきた。中国を...
- 実況中継!!　全国の乾田直播2012
- 播種まで
北海道から九州まで、乾田直播への取り組みは広がりつつある。各地の実践圃場から届いた報告を紹介していく。今回のテーマは播種床作りの作業体系から播種まで。豊作を祈り...
- 岡本信一の科学する農業
- 最大の問題点は基肥中心の施肥過剰
多くの方が天候の影響には目をつぶっていて、天候の影響を回避することは不可能だと考えています。実際には天候の影響を最小限に抑えることができ、それもお金や手間をかけ...
- “被曝農業時代”を生きぬく
- 農産物放射能検査の第一人者・高妻孝教授が警笛を鳴らす「エスカレートする低ベクレル競争で問題解決はしない」
食品の放射性物質の新基準値が4月1日から適用され、より厳しい基準となった。新しい基準のもと、生産者はどのように取り組めば、消費者の不安を取り除くことができるのだ...
- 今年の市場相場を読む
- 外食動向と業務用特化の野菜　サラダナ、パセリ、アーリレット、ワサビ
バブル経済崩壊以降の経済低迷の末、リーマンショック、さらに東日本大震災などが起こり、外食産業を中心とした野菜の加工業務用需要は大きな変容をみせている。業務用野菜...
考えてみれば、農業界は貿易問題が起こる必ず、問題に直接向きあわず逃避行動をとってきた。農協は農家組合員に対し、「危ないから逃げましょう」「危険に近づかないように...
- 江刺の稲
- 能力ある非農家出身者にチャンスを
M君という懐かしい青年が訪ねてきた。なんだかいつもの元気がない。アメリカに行っていたのは聞いていた。一昨年に10数年間勤めていた農業法人を辞めてアメリカに農業で...
- 今月の数字
- 2011年3月期の（株）サンリオ海外営業利益／連結営業利益
5月12日のNHK番組「追跡！世界キティ旋風のナゾ」をご覧になっただろうか。製造業に替わる『新・ニッポンブランド』として期待される日本のコンテンツビジネスは、「...