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トウモロコシのはなし

流通や肉牛生産・販売の立場から国産子実トウモロコシをどう考えるか

これまで主にトウモロコシの生産側からの事情を見てきたが、今回は流通という観点、また自ら肉牛を育て、販売に携わっている立場から、農畜産物流通コンサルタントの山本謙治氏に見解を聞いた。
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