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【自分の畑は自分で診断する】

これなら分かる「土と肥料」の実践講座－土の中の水　PFを知り、PFを生かす=水分管理と養分管理

今回はずばり「水」の話です。「節水」の標語が、生活の中に深く入り込んだ今年の夏は、さぞ、水の問題に関心を持たれ、また悩まされたことでしょう。しかし世界には、たいへんな乾燥気候のなかでも、豊かな農業生産を上げ、農産物の輸出国になっている国もあります。なかでも、イスラエル農業の節水技術は、大いに学ぶものがあります。イスラエルの年間雨量は二〇〇mmといいますから、日本の二〇〇〇mmとは比較になりません。しかも、死海からかんがい水を引いているのですが、この水は高い塩類濃度を示すことで有名です。最近、我が国の施設園芸に導入され始めた点滴かん水チューブの大半は、このイスラエルで考案されたものです。水の絶対的な不足という乾燥地帯の制約を乗り越えるための、必要性の中から生まれた技術といえます。
不得手な乾燥下の水管理


　今回はずばり「水」の話です。

　「節水」の標語が、生活の中に深く入り込んだ今年の夏は、さぞ、水の問題に関心を持たれ、また悩まされたことでしょう。

　しかし世界には、たいへんな乾燥気候のなかでも、豊かな農業生産を上げ、農産物の輸出国になっている国もあります。なかでも、イスラエル農業の節水技術は、大いに学ぶものがあります。

　イスラエルの年間雨量は二〇〇mmといいますから、日本の二〇〇〇mmとは比較になりません。しかも、死海からかんがい水を引いているのですが、この水は高い塩類濃度を示すことで有名です。

　最近、我が国の施設園芸に導入され始めた点滴かん水チューブの大半は、このイスラエルで考案されたものです。水の絶対的な不足という乾燥地帯の制約を乗り越えるための、必要性の中から生まれた技術といえます。

　日本人は、このような乾燥条件下での水の動きや、その手綱さばきに関しては、たいへん苦手のようです。難しい表現をすれば、「不飽和の水管理･土壌管理」がたいへん不得手といえます。

　これに対して、「飽和の水管理」、例えば水田の代かきやあぜ塗りなどについては、たいへん得意です。それぞれの作業をどのくらいの水かげんで行えばよいか、経験から身につけた精緻ともいえる技術を私たちは持っています。これは、多雨気候下の民族として当然かもしれません。

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