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連載・コラム

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農水捏造　食料自給率向上の罠第23回

「輸入が増えても、主食米の自給率は永遠に100％」（農水省）の二重詐欺
食料自給率が3年ぶりに40％に下落したとの報道がマスコミを賑わした。「コメ消費量」が減ったことが原因とされるが、主食用米の自給率は100％のままである。この裏に...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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視点第76回

音楽が農業にできること
音楽業界でイベントの企画や制作、ミュージシャンのマネジメントなどに携わってきたが、音楽の産業化が進む中で、啓発や喜怒哀楽を伝える音楽の本来の役割が失われていくこ...
（農業経営者 2010.08.31 ）
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今月の数字第76回

グローバル製造業の就業者数シェア
6月3日に「産業構造ビジョン2010」という報告書が出た。これは、経済産業省が設置した産業競争力部会がとりまとめたもので、今後「日本は、何で稼ぎ、雇用していくの...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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編集長インタビュー第73回

海外で培った技術で実現された高性能・耐久性・低価格のコンバイン
（株）クボタは今年９月、アジア共通設計のコンバインを新発売する。新機種『エアロスターワールド』では高い基本性能と耐久性を確保しながらも、絞り込んだ機能設計により...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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江刺の稲

Ａ━１グランプリ2011始動
「Ａ─１グランプリ2011」がいよいよ始動である。一部の読者はご覧になったかもしれないが、テレビ東京の報道番組『ワールドビジネスサテライト』で、8月19日に行な...
（農業経営者 2010.08.31 ）
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土門「辛」聞第74回

米穀データバンクの作況指数「102」を信用する？
お盆明けに今年産の主産地の仮渡金が出始めた。全農新潟県本部が18日に提示した一般コシヒカリは、60kg当たり1万2300円、21年産より1400円のマイナス。ち...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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エコファーム・アサノ　脳業発想力第16回

戦争と遺伝子組み換え作物
今年は終戦から65年か。よく言われてることだけど、年々戦争の記憶が世の中から薄くなってるよな。もちろんあんなバカなことは繰り返しちゃいけないけど、資源とかマーケ...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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木内博一の和のマネジメントと郷の精神第23回

「お帰りなさい」がつくる農業サービス
農のテーマパークがいよいよ始動する。和郷グループが提供する農業サービスの中心は、貸し農園の畑だ。すでにオープンした温泉を皮切りに、直売所、宿泊所、里山……続々と...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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坂上隆の幸せを見える化する農業ビジネス第20回

学校に行ってみよう！
今年の4月から九州大学の大学院に通っている。専攻は農業資源経済学・農業経営学。鹿児島から福岡のキャンパスに通学している。入学試験では、試験官の教授陣からは、「学...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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高橋がなりのアグリの猫第42回

全社員に勅令「ここから1〜2年は人間らしい生活を諦めろ！」
東大を卒業してエリートと呼ばれる生活をしている人は、10代に少年・青年らしい生活をしていたでしょうか？　僕の顧問弁護士は東大在学中に司法試験に合格して、41歳で...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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北海道長沼発ヒール宮井の憎まれ口通信第30回

豊かにならない理由を国に求めて何になる？
2カ月続けてコラムを投稿したが、今年の冬も米国に行ってきた。米国での3週間の始まりはLAに行き1週間自分の為にバカンスを過ごす予定だった。到着したLAは前日から...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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ちょっとちがうぜ中国で農業第67回

なぜ日系企業でストライキがおこるのか？
今年5月に広州ホンダでストライキが起こり、それが日系の自動車部品メーカーにも波及して生産停止に陥る事件があった。広州ホンダは最低賃金制度や労働規則なども遵守して...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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過剰の対策、欠乏の克服第75回

穴掘り診断が見破ること
畑や田んぼの悩みはつきません。思うように収量と品質に達したことなど、数えるほどではないでしょうか。それどころか顔の青ざめるような収穫期も何度も経験していると思い...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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今年の市場相場を読む第171回

猛暑の夏のスタミナ野菜類　ニンニク、オクラ、ニガウリ、ニラ
この夏は猛暑である。消費者も夏バテ気味であるが、一方で野菜生産も一連の天候異常によって生育にダメージが出ており、市場相場も暴騰気味だ。夏場には、体力をつけるた...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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オカルト農法探検隊第74回

発育診断技術　その13
「発育診断技術（以下、発育診断）」は今回で最終回とさせていただきます。発育診断に関するすべての情報をお届けできたわけではありませんが、内容的にも切りがよく、発育...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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人生・農業リセット再出発第117回

真相は藪の中、はたまた海の底か??
「なかなか話が面白いねえ」。私の大阪講演後にトイレで声をかけてきたのは、近畿日本鉄道の社長だった。伊勢神宮に寄るついでに、近鉄が経営する「志摩スペイン村」にも足...
（農業経営者 2010.08.31 ）

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視点第75回

口蹄疫の教訓をどう生かすべきか
　宮崎県で発生した口蹄疫は伝播力が極めて高く、世界中で怖れられている家畜のウィルス感染症である。海外でも発生しているが、甚大な被害が出たことで知られるのが200...
（農業経営者 2010.07.30 ）
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今月の数字第75回

東京都区部で1世帯が外食１回にかける平均価格
期間限定のコンセプトを持ったカフェが増えている。例えば中田英寿がプロデュースした「ナカタネットカフェ」。FIFAワールドカップ開催にちなみ、4月27日～7月19...
（農業経営者 2010.07.30 ）

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編集長インタビュー第72回

味の画一化が進む現代だからこそ　自らを相対化した価値に気付こう
成分や香り、舌触りや噛み応えなどのテクスチャーを数値化することで、食品のおいしさを評価している「おいしさの科学研究所」。同研究所を設立し、理事長を務める山野善正...
（農業経営者 2010.07.30 ）

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土門「辛」聞第73回

口蹄疫で「特例認めろ」と山田大臣に、東国原県知事が舌攻撃
宮崎・口蹄疫問題。最後まで殺処分に抵抗していた種牛農家が、農水省の説得にようやく応じて終息に向けて動き始めたようだ。その殺処分問題をめぐり山田正彦農水大臣と東国...
（農業経営者 2010.07.30 ）

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