農業ビジネス

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• 新・農業経営者ルポ  第50回

  比内地鶏の歴史を創ってきた家族
  昨年秋、食肉加工業者による比内地鶏の偽装事件が告発され、メディア各紙を巻き込んだ騒動に発展したことは記憶に新しい。秋田県は急遽、ブランド認証制度の準備を進めたが...

  （農業経営者 2008.08.01 ）

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  (有)小林牧場　（山梨県甲斐市）、肉牛の繁殖事業に着手
  経営の安定と品質管理の徹底を狙う 　(有)小林牧場（山梨県甲斐市・小林輝男代表取締役）は、従来の肥育部門に加え、繁殖部門を立ち上げる。これまでは静岡県の三島市場...

  （農業経営者 2008.03.01 ）

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• 新・農業経営者ルポ  第30回

  人生には夢が欠かせない農業経営には計画が必要だ
  できたものを売るのではなく、必要とされるものを必要なだけ作る――この産業として当たり前の発想が、ようやく農業の世界に浸透しつつある。契約栽培の概念も、実力ある農...

  （農業経営者 2006.11.01 ）

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• 新・農業経営者ルポ  第27回

  農家こそ、生産メーカーになるべきだ
  日本の農業の問題のひとつは、生産現場と消費者との接点がないことだと言われる。その典型的な例が、農産物には本当の意味での生産メーカーが存在していないことだと、（株...

  （農業経営者 2006.08.01 ）

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• 新・農業経営者ルポ  第8回

  顧客に必要とされ環境も守る道探す
  「コメは先行き明るくないと思って落ち込んでいた時期があった。でも、今こうしてコメを続けていられるというのは、僕が必要とされることがまだあるんやろなと思うんです」...

  （農業経営者 2005.01.01 ）

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• 新・農業経営者ルポ  第2回

  「誘惑を牽制する」という名の健全経営
  農業生産組織として日本ではじめて株式公開した㈱秋川牧園。同社を率いる秋川実氏は、幼い頃に父が追い求めた理想の農業を自らも志し、一養鶏業者からスタートしてから32...

  （農業経営者 2004.07.01 ）

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  ㈲オーストリッチヒル（神奈川県相模原市）、ダチョウ飼育のベンチャー
  　神奈川県相模原市の農業特区を活用し、ダチョウ飼育に乗り出した農業ベンチャー㈲オーストリッチヒル（同市、田所伸穂社長）が、昨年10月、冷凍包装食肉販売業の許...

  （農業経営者 2004.02.01 ）

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• 農・業界

  黒富士農場　（山梨県敷島町）　オーガニック卵、香港でも人気
  　山梨県敷島町の㈲黒富士農場（向山茂徳社長）が、香港で「オーガニック卵」の試験販売を開始。予約注文だけで完売するほどの人気となっている。小売価格は現地で販売...

  （農業経営者 2003.09.01 ）

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• 農業経営者ルポ「この人この経営」  第42回

  酪農経営の可能性を独力で拡げた農業界の“落第生”
  「カワヨグリーン牧場」と聞いて、経営主・川口彰五郎さんを一般的な酪農経営者と想像してはいけない。なにしろ、50haの広大な敷地に、牛は現在、約20頭しかいな...

  （農業経営者 2002.12.01 ）

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• 農業経営者ルポ「この人この経営」  第28回

  ヤギ酪農・他の人がやらないから俺がやってみた

  （農業経営者 2001.10.01 ）

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• 農業経営者ルポ「この人この経営」  第24回

  信頼が土台を作り、土台が経営者を育む

  （農業経営者 2001.06.01 ）

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• 農業経営者ルポ「この人この経営」  第18回

  「ウマイ青汁なんてどうですか?」
  　取材にお伺いしたのが11月上旬。圃場整備された水田地帯を通って行った。 　水田は、転作のダイズが収穫を待ち、刈り終わった稲の切り株にはヒコバエが小さな穂...

  （農業経営者 2000.12.01 ）

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• 農業経営者ルポ「この人この経営」  第17回

  共同組織の「限界」を超えて
  　広い圃場を牧草ハーベスタが疾走している。カタログでしか見たことのないような自走式の大型ハーベスタだ。 　引いているワゴンが満杯になると、待ち受けていた４...

  （農業経営者 2000.11.01 ）

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• 農業経営者ルポ「この人この経営」  第15回

  牧場から自然の恵みを不易流行という経営者意識
  　経営の様子や製品についてばかり尋ねたがる取材者に対し、大黒さんは「私の好きな言葉に『不易流行』があります」と語りはじめた。 　おくの細道の旅によっ...

  （農業経営者 2000.09.01 ）

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• 農業経営者ルポ「この人この経営」  第3回

  美味しさと安全性にはプロとしての責任がある
  　岩崎勇幸さん、和子さんの農園は水戸の郊外、茨城町大戸にある。庭先には、野菜や果物を買いに来た人たちの車がいつも停まっており、作業場の縁台では、試食のメロン...

  （農業経営者 1999.09.01 ）

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• 農業経営者ルポ「この人この経営」  第1回

  緑の牧場から食卓まで
  　通称“サイボク”。東京都心部から電車で1時間圏内の場所に、（株）埼玉種畜牧場はある。笹崎達雄社長は今年83歳。氏が記した全18巻の『養豚大成』は、世界各国...

  （農業経営者 1999.07.01 ）

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• 農業経営者ルポ  第41回

  豊かさのおすそわけ
  　毎年、竹の子の季節になると、茨城県牛久市の高松求さん（68歳）の竹山には沢山の人々が訪ねてくる。近隣だけでなく東京や千葉、神奈川から、様々な知人、会社単位のグ...

  （農業経営者 1999.06.01 ）

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• 農業経営者ルポ  第24回

  後継者は誇りと夢と能力ある者に
  　駒谷信幸さんの学歴は中学卒である。小学2年から父の手伝いをしていた。もっと学校に行きたいと思ったが、よその家にいき、何もしてやれないのだからと妹達は進学させて...

  （農業経営者 1997.08.01 ）

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• 農業経営者ルポ  第17回

  大規模・分業化の中で「百」姓の原点を取り戻せ

  （農業経営者 1996.06.01 ）

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• 農業経営者ルポ  第13回

  子供が後継者である必要はない

  （農業経営者 1995.10.01 ）

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