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アグロマネー・ニュース

道産米ゆめぴりか、出荷基準を緩和 たんぱく質7.9%以下

  • 2010年10月09日
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ホクレンが、道産銘柄米ゆめぴりかの出荷基準を緩和。品質低下に伴う措置。これまでたんぱく質の含有量を6.8%以下に限定してきたが、基準を広げ7.9%以下であっても「ゆめぴりか」として扱う。

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