農業ビジネス

〈今から始める大麻栽培 無毒大麻を産業に活かす〉

⇒今、なぜ大麻なのか 麻産業の危機と日本麻振興会の設立
⇒大麻を正しく知る6つの基礎知識
大麻とは？／麻の種類／大麻取締法による規制／大麻の薬理作用／大麻の様々な用途／国内外の産地
⇒麻農家七代目大森氏に聞く　大麻を栽培するには
⇒麻の栽培、新旧産地の課題
・case1 北海道北見市 大規模栽培を阻む種子確保の壁
・cace2 栃木県鹿沼市 農産物として麻生産の復権を
⇒大麻をめぐる日本史縄文時代

■新連載
［住めば都、耕せば楽園（1）］
モッツアレラチーズのために、人は海を渡ってしまう
（鹿嶋パラダイス　唐澤秀）

［西田裕紀のあの農場はこうして採用に成功した（1）］
「せっかく採用した人材が定着しない」を解決する
（（株）Life Lab　西田裕紀）


■イベント
［海外レポート］
Agritec2012&イスラエル農業訪問記
第3回　現場と科学を融合していく農業事業

［海外レポート］
農耕の源流エジプトを往く
第2回　カイロ中央青果卸売市場

［イベントレポート］
誌上採録　GAPjapan 2012　日本のGAPの今がわかる

［イベントレポート］
第35回北海道土を考える会　夏期研修会／7月5日、6日（北海道上富良野町）

■経営者
［新・農業経営者ルポ（98）］
お天道様とお客様ビジネスとしての有機農業
株式会社ビオファームまつき　代表取締役松木一浩／静岡県富士宮市

［オレにも言わせろ！ 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信（52）］
バイオ農業先達国、フィリピンに行きましょう！
（西南農場 宮井能雅）

［あの機械この技術　私の取扱説明書（3）］
フロンティア精神で経営に挑む●崔正鎬(チェ・ジョンホ) ／韓国・江原道鐵原（チョロン）市
二人で目指す“ともに歩む農業”●金相植(キム・サンシク)／韓国・全羅南道潭陽（タミャン）市
黒大豆生産へ孤軍奮闘の挑戦●金三洙(キム・サムス)／韓国・全羅南道益山（イクサン）市

［実況中継!!　全国の乾田直播2012（3）］
出穂期

■提言
［編集長インタビュー（92）］
非農家出身の新規参入者だからコメ農業にイノベーションを実現
●株式会社穂海　有限会社穂海農耕　代表取締役社長　丸田 洋

［危機に直面する伝統産地　そこにある問題と可能性］
紀州梅（その２）　消費拡大の行方

■マーケティング
［今年の市場相場を読む］
初秋の売り込み野菜商材
（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・その他バレイショ「初秋のシーズンインで低迷打開を。品種のセット物アイテムも有効か」
・ナガイモ「秋掘り前の9月に入荷量増え安値も。中小産地でも地場対応で活路もあり」
・カボチャ「9月にかけて最も食味の良い時期に。問われる収穫適期とキュアリング」
・カブ「秋カブの食感と食味の良さの訴求を。待たれる千葉以外の大型産地化」

■時流
［土門「辛」聞（96）］
日独「6次産業化」エースは補助金に頼らない
（土門剛）

［今月の数字］
韓国からEUへの自動車輸出増加率
（松田恭子）

［“被曝農業時代”を生きぬく（13）］
苦難を乗り越え、前進するなかで気づいた地元顧客の支えとツイッターを通じた応援のありがたさ
バンビリンゴ七印園　畠米七／福島県新地町

■農業商品
［農業経営者SHOP］
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

［商品情報パドック］
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HPからまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。

［独断注目商品REVIEW］
投入した長尺生竹をすり潰す　竹粉末は水稲苗床に有効活用
樹木粉砕機 ラブ・マシーン●西邦機工株式会社

■その他連載
［江刺の稲］
コンバインの違いがコメ農業の競争力の鍵
（昆吉則）

［人生・農業リセット再出発（139）］
『飛べ！ダコタ』
（黒木安馬）

［BOOK REVIEW］
・Markus Bos 著『Welcome to MaY MARCHE』（永井佳史）
・内田樹 著『日本辺境論』（松田恭子）
・デイヴィッド・ミーアマン・スコット+ブライアン・ハリガン 著『グレイトフル・デッドにマーケティングを学ぶ』（芹澤比呂也）