みずほの村市場の挑戦2 このままでは直売所が農業をつぶす

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農業技術通信社
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みずほの村市場の挑戦2 このままでは直売所が農業をつぶす

【書籍】

みずほの村市場の挑戦2　このままでは直売所が農業をつぶす

著者：株式会社農業法人みずほ代表長谷川久夫
一冊定価：1,029円
サイズ：B6判 112ページ
出版社：有限会社ベネット

価格：
1,158円

※価格は送料108円込みの価格になります。

現在、日本の直売所数は16,800 ヵ所、推定売上8,700億円。100 万人近い農家が関わっていると思われます。しかし、その実態はいくつもの問題をはらんでいます。本書の刊行にあたり長谷川氏は、次のように述べています。

「直売所は、ただ販売するだけの場所になっているのではないだろうか。このままでは直売所デフレスパイラルが続き、日本の農業が本当に駄目になる。そんな思いが強まったことから、本書をもって直売所とはこうあるべきだ、という問題提起をしたい。」

大震災による被害、放射能による風評被害、新しい直売所の出店の苦戦・・・それらに立ち向かうみずほの最新情報が満載です。

【目次】
第１章　直売所が農業をつぶす？
第２章　みずほのいま　
第３章　東日本大震災から学んだこと
第４章　全国の直売所の改善点はここだ
第５章　直売所が農業を変える！