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アグロマネー・ニュース

米菓 大手は米国産に舵 コメ不足問題、再燃〔食品新聞社〕

  • 2017年04月03日
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米菓業界では主原料となる国産の特定米穀が不足し高騰していて、今のところ政府備蓄米を放出した4年前ほどの高騰レベルではないが、特定米穀が発生量減少した上に助成金目当てで飼料米に流れており、米菓メーカーが安定購買できる原料情勢ではなくなってきたと食品新聞社。

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