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アグロマネー・ニュース

工場野菜、品質に支持 清潔・価格安定・食感柔らか スーパー・外食、積極採用〔日本経済新聞〕

  • 2018年02月19日
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植物工場で作った野菜が食生活に浸透しつつある。天候に左右されないために値段が安定していることに加え、最近では室内で作った野菜に特有の味や品質を好む消費者が増えていると日本経済新聞。

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