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アグロマネー・ニュース

「バカマツタケ」の完全人工栽培に成功 多木化学〔神戸新聞〕

  • 2018年10月05日
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肥料メーカーの多木化学(兵庫県加古川市)は4日、マツタケと風味がよく似た「バカマツタケ」の完全人工栽培に成功したと発表したと神戸新聞。人工培養の菌を自然環境にある樹木に植え付けて生育した例はあるが、培養から生育までを室内環境で完結させたのは世界で初めてという。

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