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アグロマネー・ニュース

常識はずれの栽培成功「バカマツタケ」量産期待〔読売新聞〕

  • 2018年12月25日
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香りや食感がマツタケにそっくりの「バカマツタケ」の室内での完全人工栽培に、肥料メーカー「多木化学」(兵庫県加古川市)が成功したが、人工栽培が難しいとされていたが、同社が独自の技術で菌床を使って室内栽培にこぎ着け、3年後の商業生産を目指すと読売新聞。

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