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日本のコメ輸出(食料援助を除く)が過去最高を更新、農林水産省によると、2018年は前年比17%増の1万3794トン、金額は18%増の37億円となったと日本経済新聞。ホタテ貝(476億円)や牛肉(247億円)に比べまだ少ないが、日本食の海外普及に伴う需要増を受け金額は10年で10倍になった。今後は世界最大のコメ消費国、中国への売り込みがカギを握る。
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