農業ビジネス

32号　1998/9/1日発売号

■特集
【こんなケース、あんなケース。私たちの直売所】

■連載
【農業経営者ルポ（32）】
「経営者」を目指すなら原点を持て
長野県八千穂村・横森正樹さん

【大泉一貫の農業経営者論（3）】
経営者の時代のはじまり
大泉一貫

【田牧一郎のカリフォルニア稲作便り（17）】
「農業の将来」をテーマに行われたアグテック'98
田牧一郎

【女だからの経営論（20）】
鈴木和子さん（山形県天童市）
三好かやの

【スーパーに行こう!（4）】
進む！食の多国籍化！
後藤芳博

【おいしいもの食べたい（3）】
価格は「有機」より「おいしさ」で
三輪宏子

【今年の市場相場を読む（28）】
東京市場が晴れ舞台となる“ありふれた野菜”だが・・・・・
ネギ・カボチャ・ハクサイ・ニンジン
小林彰一

【思考索語（2）】
「経済学」では、経済のことはわからない
山村洋一郎

【栄養週期理論を検証する（7）】
栄週理論をただの教典にしてはいけない！
岡本信一

【生業（なりわい）を越える（4）】
無給農地管理人になるな
関　祐二

【次世代・灌水技術論（2）】
農業テクノロジーの歴史と未来
エイタン・マルコビッツ

【単肥の有効な利用法（2）】
植物栄養素としてのチッソとカリウムについて
オデット・アキレア

【江刺の稲（32）】
「女性差別」をどのように語ろうか
昆　吉則

【施設栽培での環境を考えよう（3）】
温湿度の制御について（1）
嶋本久二

【農業Uターン日記（12）】
逆転の発想で「ニガウリ」に挑戦！
新海和夫

【おはなし（11）】
「田んぼ」
すずの・とし

【土壌別経営診断　うちの土ではどう作る？（21）】
新井進一さん（埼玉県川越市）の場合
関　祐二

【村井信仁の作物別・畑作野菜経営機械化講座（4）】
たまねぎの管理作業
村井信仁

【農業情報クリップ（4）】
1998年7月～8月　農業情報ピックアップ

【リーダーズ・スクエア】
・堀野俊郎著「おいしいお米の栽培指針―これからのお米はマグネシウム型」
・梶井功/熊沢喜久雄/栗田和則/佐藤洋平著「21世紀農政の課題―価値観の転換と農業・農村」
・日佐和夫著「HACCP(ハセップ)がよくわかる本―新しい食品衛生管理システムのすべて」
・小原秀夫著「その気になれば「ムラ」は変わる!―「自主減反」に揺れた東和町の経験から」

■商品情報
シリーズ注目機・資材
果実採取機「ドリームハンド」
移動式自動気象ステーション「MAWS」

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