農業ビジネス

57号　2000/10/1日発売号

■特集
【畑に投げられた電子網(インターネット)の行方】
情報化時代の大波を乗りこなす「自分」を作れ

■シリーズ
【作物別経営研究（3）】
ホウレンソウ

【経営効果で考える施設園芸の新技術（2）】
天敵利用

【環境を見る目・経営を見る目　-環境ISOによる農業経営改善-（1）】
産業廃棄物業者編  宝資源開発（株）の場合

■読み切り
【特別寄稿】
手数料自由化見送りで卸売り市場はどう変わる
土門剛

【「農」と「食」の未来を創る円卓会議（後編）】
目線の揃う人々で儲ける手前の話をしよう

【土壌改良材･微生物資材･緑肥紹介】
問題は、自然がやってきたことと同じ作業の短縮、省力型をいかに作ることが出来るかだ!?

■連載
【農業経営者ルポ「この人この経営」（16）】
究極のサラダホウレンソウを目指して
熊本県阿蘇町　辻正之さん

【大泉一貫の農業経営者論（28）】
新基本法に見る新しい価値観と農政理念
大泉一貫

【田牧一郎のカリフォルニア稲作便り（42）】
競争に勝ち残るために必要なこと
田牧一郎

【「世界のサラダ・ボール」に暮らして（8）】
夏のサリナスに降った「珍しい雨」
竹野勝巳

【土門レポート2000　農と食産業の"時々刻々"（5）】
「国賊」から「穀族」へ
土門剛

【江刺の稲（56）】
頑張れ、元気まんまん塾
昆吉則

【あたりまえのことが通じる社会に（2）】
風評被害に対する農業者の生産者責任は？
村山日南子

【女だからの経営論（44）】
長身の椎茸ブラザーズ
横田喜子さん（岐阜県・川辺町）
三好かやの

【空腹時代の夢と満腹時代の不安と（5）】
貧しさが誇りだった
吉永祥三さん（2）
宮崎隆典

【お客さまのお客さまが見えていますか（4）】
お客様に農産物をアピールするには？
みかなぎ　りか

【おはなし（36）】
『渋滞』『霊魂』
すずの・とし

【土壌別経営診断　うちの土ではどう作る？（46）】
神奈川県三浦市・川名満さんの場合
関祐二

【植物の力　その神話と科学（最終回）】
「遺伝子組替え」と「植物ホルモン調整」の拮抗
浅川芳裕

【私のやり方公開します　軟弱野菜の水耕栽培（2）】
春菊の水耕周年栽培　―その2　仮植―
金川秀人

【たてきのインターネット日記（2）】
HP作成ブーム真っ盛り
西田立樹

【農業経営者のための中学2年の理科（5）】
化学反応式からわかること
関祐二

【今年の市場相場を読む（52）】
菌茸類の成長要因は健康か流通か
生シイタケ・エノキダケ・シメジ・マイタケ
小林彰一

【農業情報クリップ（29）】
2000年8月～9月　農業情報ピックアップ

【リーダーズ・スクエア】
・間苧谷徹著「果物の真実―健康へのパスポート 」
・内田吐夢監督「土」

■商品情報
シリーズ注目機・資材
大苗移植機HTK-1
おいしっくす

商品情報パドック