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アグロマネー・ニュース

畑で気づいた金融の力 農業はもっともうかる 脱藩金融人がゆく(3)〔日本経済新聞〕

  • 2019年06月05日
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日本経済新聞が、農業ベンチャーのプラネット・テーブル(東京・渋谷)の創業者、菊池紳(39)を「飲食店の注文履歴や天候から緻密に需要を予測して、最適な生産者に発注し、生産者から届いた農産物を各飲食店に配送する」とレポート。

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