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アグロマネー・ニュース

新潟の越つかの酒造、酒かす再利用で肥料・飼料製造〔日本経済新聞〕

  • 2019年10月21日
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日本酒の「代々泉(よよいずみ)」「越乃(こしの)あじわい」などを製造・販売する越つかの酒造(新潟県阿賀野市)は、日本酒造りで出る酒かすをリサイクルし、肥料や飼料を製造販売する事業に乗り出したと日本経済新聞。

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