農業ビジネス

■特集
【あなたの「引き際」しっかり見つめていますか?　農業経営から撤退する自由】
（長浜淳之介、新森雄大、泉田道夫）

⇒「経営者よ、自由になれ、本当にやりたいことをやれ!」
ヤオハングループ元代表・和田一夫氏　特別インタビュー

⇒現役・元農業経営者が語る私が離農を考えた理由
(株)照沼勝一商店　照沼勝浩／茨城県那珂郡東海村
弓木野タケシ／神奈川県伊勢原市

⇒農業経営というキャリアを活かした第二の人生
久保井修／滋賀県草津市
秋葉講一／千葉県横芝町他

■シリーズ
【特別レポート】
実録集落営農の犠牲者(2)　岩手県北上市で起こっている「貸しはがし」事件記(2)
伊藤栄喜／岩手県北上市

■海外レポート
【スローフード協会主催第6回サローネ・デル・グストを訪ねて】
日本とヨーロッパ、食が融合する可能性（土門剛）

■経営者
【新・農業経営者ルポ(31)】
農業と土木作業、ふたつの経営を極める
(有)フラワーうさ　代表取締役、(有)宇佐重機　代表取締役　菅原維範／大分県宇佐市（青山浩子）

【叶芳和が訪ねる「新世代の挑戦」(5)】
土壌科学で製品差別化に成功し価格維持
(有)シモタ農芸／茨城県取手市（叶芳和）

【スーパー読者の経営力が選ぶあの商品この技術(28)】
稲作農機のセルフメンテや自作資材でコストを削減
高木正美／岐阜県大垣市上石津町

■提言
【視点(31)】
中国に品質と知恵袋を売る
農業コンサルタント　五十嵐らん（秋山基）

【編集長インタビュー(28)】
農業も商業も顧客の満足を実現し、提供することによって発展を遂げる
(株)オフィス2020新社『VALUECREATOR』主幹、流通ジャーナリスト　緒方知行

■マーケティング
【今年の市場相場を読む(126)】
冬は「根のもの」野菜（流通ジャーナリスト　小林彰一）
・カブ「秋冬の食味が本当の醍醐味。ラディッシュへの需要拡大も」
・ゴボウ「独特の香りに支持が広がり、揚げ物メニューで新たな需要も」
・レンコン「各地に独自の品種と食文化が。さらに求められるメニュー提案」
・ワサビ「本格食材として再脚光。単価安がもたらした一般普及」

【農ビジネスの解剖(30)】
私は「百姓」になります! （藤田秀一郎）

■技術解説
【防除LABO(17)】
アスパラガス編登録農薬も増えたよの巻
被験者新潟県津南町村山芳文（編集部）

【品種ってNANDA?芳仲新二の農家になって気づいたコト(11)】
満足できる「ミニトマト」を求めて・・・ （芳仲新二）

【機械屋トラクタ目利き塾(10)】
トラクタハイドロリック(油圧)システム後編（(株)菊地鉄工所　菊地治樹）

【乾田直播による水田経営革新(11)】
乾田直播の効果と課題（コメ産業コンサルタント　田牧一郎）

【過剰の対策、欠乏の克服(31)】
水田転作の課題と対策（農業コンサルタント　関祐二）

【ビーンハーベスタ物語(6)】
ニオ積み機の開発（農学博士　村井信仁）

■時流
【今月の数字(31)】
ビート由来の国産バイオエタノールの生産コスト（松田恭子）

【農・業界】
・チコリ生産拠点「ちこり村」オープン　教育・観光型施設で地域の活性化を目指す
（株）サラダコスモ／岐阜県中津川市　代表取締役　中田智洋
・タイ語ビデオでリンゴ販促　進むアジアでのブランド戦略
増田出荷会／秋田県横手市
・海水農法によるコメの商品開発　海の恵みたっぷりの「三陸の煌めき」販売
（有）板倉農産／宮城県登米市
・契約産地でジャガイモ新品種栽培　新品種「らんらんチップ」の実地評価栽培、来期からスタート
カルビーポテト（株）／北海道

【Opinion】
情報交換を糧に飛躍。北海道のカルビー契約農家
コラム科学ライター松永和紀

【土門「辛」聞(31)】
玉砕覚悟か!?集落営農をストップできない農水省の悲劇（土門剛）

■商品情報
【注目商品REVIEW】
長期療養時、最長3年間の収入をサポート
長期就業不能所得補償保険ファーマーサポート保険
日立キャピタル（株）

【商品情報パドック】
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。

【世界の農業機械・資材トレンド】
・大学によるトラクタ無人運転の研究
オーストラリア
・好調な売れ行きの四輪バギー
南アフリカ
・エネルギー作物の栽培
フィンランド
・溝を彫り直したXM108タイヤ
オランダ

■連載
【江刺の稲(130)】
報道機関としての日本農業新聞を問う（本誌編集長　昆吉則）

【リレー訪問ファームマンの誇りと夢(7)】
信頼関係を築くためにしていること・・・の巻
(有)アトップ　中村敏三VS(株)ピーチ専科ヤマシタ　吉野友裕

【科学的に。(26)】
子供に伝えること（国際連合大学副学長　安井至）

【旅の曲者(45)】
段ボール（田中真知）

【塩田三知子のニューヨーク発「日本食」通信(6)】
続・米国における米商品市場確立までの道のり（塩田三知子）

【上海レポートちょっとちがうぜ中国で農業(22)】
日本での花卉産業の問題は? （土下信人）

【オカルト農法探検隊(29)】
呪術と農業その1（後藤芳宏）

【人生・農業リセット再出発(72)】
ビードロを吹く女（黒木安馬）

【BOOK REVIEW】
・杉山経晶著 『農！　黄金のスモールビジネス　すごい経営余裕の黒字！』（土井学）
・安部龍太郎著『薩摩燃ゆ』（西田立樹）
・金丸弘美・石田雅義著『スローフード・マニフェスト』（秋葉秀央）

【リーダーズスクエア】