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【月刊誌『農業経営者』】

2008年3月号〈特集〉「農場イノベーターの軌跡～そして、あなただからできる挑戦～」

 

【品切】
サイズ：A4変型判
出版社： 農業技術通信社
発行間隔：月刊
平成20年3月1日発行

 

  • 価格：
    1,675円
■農業経営者の目次

【農業イノベーターの軌跡　そして、あなただからできる挑戦】

⇒5分で分かる「イノベーション」チャレンジャー精神で大変革時代の波を乗り切れ●一橋大学イノベーション研究センター 教授／米倉誠一郎
⇒農業経営者たちが実現したイノベーションとは？分科会テーマとゲストスピーカーの紹介
・分科会テーマ1：腹ではなく心を満たす農業ビジネス 新たな関係を築くための場やコンテンツの提供●大泉 風のがっこう 白石好孝／東京都練馬区
・分科会テーマ2：水稲生産における技術革新と経営展開 コメ生産者にとって避けて通れないイノベーションとは●（有）米シスト庄内 佐藤彰一／山形県東田川郡
・分科会テーマ3：農業も外部から経営者の招聘を 経営のプロと農業現場のプロ、役割分担の是非とは●（株）ナチュラルアート 鈴木誠
・分科会テーマ4：Made in Japan からMade by Japaneseへ 新天地・サウジアラビアにおける農業経営の可能性●アラビアンブリッジ（株）アルムテイリ トルキ
・分科会テーマ5：成功する！ネット産直ビジネス ネットで売れる理由、売れない理由とは何か●あさくみ農産 松浦進／島根県松江市
・分科会テーマ6：マーケット本位の生産者組織作り 信頼される組織はどのようにして作るのか●（農）和郷園 木内博一氏／千葉県香取市

■新連載
【永井進の農場スタイルノート（2）】
今ある資源を磨き直す努力を（（有）永井農場 専務取締役 永井進）

■ 経営者
【新・農業経営者ルポ（45）】
草取りは、上手くなっては駄目なんだ●高松求／茨城県牛久市

【スーパー読者の経営力が選ぶ　あの商品この技術（36）】
品質で顧客の心をつかみ、おもしろおかしい農業を●荒川一幸／茨城県古河市

【高橋がなりのアグリの猫～早く「虎」に変わるんだ!～（11）】
食糧自給率を上げるため、ドバイに日本の大根を売ってきます！ （国立ファーム 高橋がなり）

■提言
【視点（45）】
食卓に美しさを、台所に楽しさを●（株）ひめこカンパニー 代表取締役 フードビジネスマルチプロヂューサー 山下智子

【編集長インタビュー（42）】
農業経営者から感じた輸出産業として飛躍する可能性●経済ジャーナリスト 財部誠一

■マーケティング
【今年の市場相場を読む（140）】
仲間の品目に代替する・しない（流通ジャーナリスト 小林彰一）
・小ネギ「関東では家庭用に浸透し安定。辛みと香り付与で成長の余地も」
・カリフラワー「減りすぎた反動で復活基調。ミニ化により新野菜の感覚で」
・ミニトマト「大玉漸減でも増勢。バラエティー豊かな品種は個性で勝負」
・チンゲンサイ「業務用特化で6000t。ミニタイプで一般家庭需要も」

■技術解説
【防除LABO（最終回）】
茶編 天敵を活かす薬剤選びで大幅な減農薬●関祐二／静岡県牧之原市

【過剰の対策、欠乏の克服（45）】
水田土壌に見られるアンバランス（農業コンサルタント　関裕二）

【ビーンハーベスタ物語（20）】
枝豆収穫定置式ポッドプラッカ（農学博士 村井信仁）

■時流
【今月の数字（45）】
2tの貨物を200kg輸送する場合の運賃（日本を100とした場合の米国の指数）（松田恭子）

【農・業界】
・肉牛の繁殖事業に着手　経営の安定と品質管理の徹底を狙う●（有）小林牧場／山梨県甲斐市
・4月に2度目の私募債を発行 精米設備などの充実を図る●（有）グリーンサービス／福島県会津美里町
・「信州りんご米」を発売 リンゴ堆肥を活用し、顧客のリピート率が向上●（有）信州ファーム荻原／長野県東御市
・（株）リンガーハットに今冬も「霜降り白菜」を出荷 銀座で「霜降り白菜」の配布イベントも開催●茨城白菜栽培組合／茨城県古河市

【土門「辛」聞】
農水省の焦りで見えてきた減反終焉の日（土門剛）

■商品情報
【農業経営者SHOP】
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。

【商品情報パドック】
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。本誌HP（http://www.farm-biz.co.jp/demand/）からまとめて掲載商品の資料請求ができます（無料）。

【独断注目商品REVIEW】
バイオディーゼル燃料の製造が一台の装置で！バイオディーゼル燃料製造装置 MAX100（バイオマス・ジャパン（株））

【世界の農業機械・資材トレンド】
・泥炭採集のイノベーション
フィンランド
・注目されるバイオ燃料作物
南アフリカ
・砂のクリーニングでコスト削減
米国
・綿花の梱包にニューモデル
オーストラリア

■連載
【江刺の稲（143）】
成功者を目指す者は全国大会に集まれ（本誌編集長 昆吉則）

【GAPレポート（9）】
買いやすい価格と味の良さが支持される～JGAP認証を取得したブランド商品が好評～●オフィスゼロトゥーワン（株） 大谷拓郎

【リレー訪問 農場に務める誇りと夢（22）】
苗は、品質が不安定な工業製品......の巻（（株）三豊セゾン 谷本幸弘／岡山県高梁市）×（（有）竹内園芸 山中高志／徳島県板野町）

【科学的に。（40）】
2008年の世界動向は美食へ！（国際連合大学副学長 安井至）

【上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業（36）】
物価上昇で拡大する格差（土下信人）

【農業技術進化系（13）】
防除
・ピーマンモザイクウィルスのワクチンを開発 高い防除効果に加えて機能性アップの効果も●農研機構 中央農業総合研究センター 生物的病害制御研究チーム 津田新哉
・べと病、疫病に対して高い防除効果・治癒効果 新規有効成分を使った「プロポーズ顆粒水和剤」●クミアイ化学工業（株） 企画普及部 熊倉和夫
・高い予防効果と安全性で健全な苗を育生 微生物防除剤「タフブロック」●出光興産（株）アグリバイオ事業部 尾川新一郎

【オカルト農法探検隊（43）】
番外編その3（農援隊 後藤芳博）

【人生・農業リセット再出発（86）】
新時代・反常識からの挑戦状（作家 元国際線乗務員 黒木安馬）

【BOOK REVIEW】
・渡辺健介著『世界一やさしい問題解決の授業』（田中真知）
・原田泳幸著『ハンバーガーの教訓 消費者の欲求を考える意味』（下村理恵）
・弘中勝著『会社の絞め殺し学 ダメな組織を救う本』（土井学）

【2～4月食農業界イベントカレンダー】

【リーダーズ・スクエア】
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