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【アグロマネー･ニュース】

青森・ゴボウ収穫、全国の３割　「風」逆境越え名産に　消費拡大へ食べ方発信　／青森〔東奥日報〕

  • 2020年05月08日
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おせち料理に使ったり、きんぴらにしたり、日本の食卓に欠かせない野菜、ゴボウは、リンゴの陰に隠れてあまり知られていないが、全国で収穫されるゴボウの約３割は青森県産だと東奥日報。
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