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アグロマネー・ニュース

青森・ゴボウ収穫、全国の3割 「風」逆境越え名産に 消費拡大へ食べ方発信 /青森〔東奥日報〕

  • 2020年05月08日
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おせち料理に使ったり、きんぴらにしたり、日本の食卓に欠かせない野菜、ゴボウは、リンゴの陰に隠れてあまり知られていないが、全国で収穫されるゴボウの約3割は青森県産だと東奥日報。

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