【先駆者に学ぶ Made by Japanese ~世界から求められるニッポン農業~】
⇒海外在住ライターに聞く「日本食文化」の楽しまれ方
⇒実例紹介
世界に飛び出した農業経営者たち彼らはなぜ海外に農場を構えたのか
⇒大使館員およびコーディネーターに聞く
海外農場とバックアップ体制
■特別レポート
【ヒール宮井のNational Farm Machine Show見聞録2009[後編]】
■ 経営者
【新・農業経営者ルポ(61)】
サッカー少年が目指した農業経営者の道と彼を励ます家族の力
廣島農園 代表 廣島善典/大分県宇佐市
【オレにも言わせろ! 北海道長沼発・ヒール宮井の憎まれ口通信(16)】
農業生産者であり続けること
宮井能雅
【高橋がなりのアグリの猫~早く「虎」に変わるんだ!~(27)】
ブランドはあと2年で創り上げる!そして需要を喚起して値を吊り上げる!
高橋がなり
【木内博一の和のマネジメントと郷の精神(8)】
「知産知消」がマーケットを広げる
木内博一
【坂上隆の幸せを見える化する農業ビジネス(6)】
そのアイディアは信念に基づいているか
坂上隆
■提言
【視点(61)】
よい中間流通のパートナーを選ぶ
株式会社ダイナック 商品本部 購買部マネージャー 林 篤
【編集長インタビュー(58)】
農薬の登録制度を合理化し、食の安全確保と農業の発展を両立せよ
東京農業大学客員教授 農学博士 本山直樹
■マーケティング
【今年の市場相場を読む】
初夏のイントロ季節野菜
小林彰一
・エダマメ「季節の売れ筋として定着。早出しから晩生までメリハリを」
・ラッキョウ「小売店頭で季節性を演出。幅広い利用提案で需要掘り起こせ」
・葉ショウガ「業務用の低迷で逼塞。小売店頭で機能性訴求し、新たな需要を」
・ミョウガ「季節産地と高知が競って増勢。薬味の特性生かした提案を」
■技術解説
【過剰の対策、欠乏の克服(60)】
土中成分の過不足調整力
関祐二
■時流
【土門「辛」聞】
農地法改正で農地流動化は起きえるのか?
土門剛
【農水捏造 食料自給率向上の罠】
豪州の日本研究センター専門家は10年前に自給率政策の問題点を論破していた!
浅川芳裕
【今月の数字(61)】
1970年以降の農地転用面積
松田恭子
■商品情報
【農業経営者SHOP】
編集部おすすめの商品群、経営のサポートに、プレゼントに。
【商品情報パドック】
農業経営に役立つ機材や資材を、毎月38点掲載。
本誌HP(http://www.farm-biz.co.jp/)からまとめて掲載商品の資料請求ができます(無料)。
【注目商品REVIEW】
深海1万mに相当する、1000気圧の超高圧が手軽に
超高圧加工処理装置 まるごとエキス
(株)東洋高圧
【世界の農業機械・資材トレンド】
・フィンランド北部でクサヨシが成長中
フィンランド
・小型スタイガーに魅せられた男
オーストラリア
・豊富なトラクタの選択肢
南アフリカ
・一列に並んだ賢いナタ爪
オランダ
■連載
【江刺の稲】
「農業の高齢化」は本当か
昆吉則
【上海レポート ちょっとちがうぜ中国で農業(52)】
豊かな生活を目指す中国
土下信人
【オカルト農法探検隊(59)】
植物と対話する!? その16
農援隊 後藤芳博
【人生・農業リセット再出発(102)】
今よみがえる、インカ帝国の秘薬
【6~8月食農業界イベントカレンダー】
【リーダーズ・スクエア】
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