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新潟総合テレビが、暑さに強いコシヒカリ“NU”を開発した新潟大学農学部の三ツ井敏明教授にインタビュー、三ツ井教授は「このNUの遺伝子が、新潟の奨励品種の中に入っていければ、すごくいいかなとは思っています」と控えめにコメント。
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