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アグロマネー・ニュース

福井でコメ新品種続々、リゾット用も 消費拡大へ工夫 ウエーブ福井〔日本経済新聞〕

  • 2020年09月29日
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福井県でコメの新品種が相次ぎ登場している。福井県立大学は大粒で栽培しやすい2品種、福井県農業試験場はリゾットやパエリアなどの調理加工に適した品種を開発したと日本経済新聞。

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