無農薬野菜栽培「のらくら農場」１年分１００％の「段取り」不安要素取り入れ、工夫／長野〔毎日新聞〕

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無農薬野菜栽培「のらくら農場」１年分１００％の「段取り」不安要素取り入れ、工夫／長野〔毎日新聞〕

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無農薬野菜栽培「のらくら農場」　１年分１００％の「段取り」　不安要素取り入れ、工夫　／長野〔毎日新聞〕

2021年03月02日
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農薬や化学肥料を使わない野菜を佐久穂町から各地の生協や「無印良品」など約４５軒に卸す「のらくら農場」代表の萩原紀行さん（４９）が２月、新著「野菜も人も畑で育つ――信州北八ケ岳・のらくら農場の『共創する』チーム経営」（同文舘出版、１８７０円）を出版した。山あいに分散した７・５ヘクタールの畑で５０種もの作物を育てる段取りとは？【林田七恵】