農業ビジネス

千代　はぁ～、忙しい忙しい！　バイト１人いないだけで、こんなに大変になるなんて。
藤田　いまはギリギリどうにかなっているけど、さすがに夏場の繁忙期はまずいよなあ。
千代　でも、新しい人が入って一生懸命教えても、結局１年だけしか働かないし、むやみに人が増えればいいっていうわけではないですよね。
藤田　でも、今年から加工品も始めるし、人手を増やさないわけにはいかないよなあ。正社員は難しいけど、どんな雇用の仕方がいいのかなあ。
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伝法院　こんにちは、社長。送っていただいた漬物すごくおいしかった?　ありがとうございました。
藤田　あの漬物、近所の農家のおばあちゃんに地元ならではの作り方を教えてもらったんですよ。じつは次の冬から販売したいと思って。いいアイデアはありませんか。
伝法院　う～ん、漬物だと日本各地にあるので目新しさはないなあ。いっそのこと、和食が無形文化遺産になってアジアを中心にブームになっているそうなので、輸出を考えてもおもしろいですね。
藤田　私も若いころは東南アジアを旅した経験があって、そのころに日本がリスペクトされているのを感じて、いつか仕事でかかわれたらと思っていたんですよ。でも、いかんせん販路の確保が難しそうですね。
伝法院　一般的には商社のルートに乗せるのが簡単なのでしょうが、それだと生産規模的にも現実的ではないですね。ちょっと思考を変えて、現地の仲間をつくるというのはどうでしょうか。
藤田　そんな方法があるんですか。