農業ビジネス

キュウリ
４.19「いいキュウリの日」。荷受けを窓口に小売店と連携も

【概況】
東京市場へのキュウリの入荷は、過去10年で、６％ほど減ったものの単価は36％も高くなっている。入荷が減少しているといっても、わずか６％程度にとどまっているのは、やはり06年から全農福島が始め、08年には東北６県がすべて参加するようになった「キュウリビズ」のイベントを継続しているからか。一時、夏の主産地である福島が、原発事故絡みでダメージを受けたが、福島は10年前同様の数量を出荷している。
【背景】
そんなキュウリの「いいキュウリの日」が４月19日と決まった。４月といえば、ちょうど西ものから関東～東北産に切り替わる時期で、冬場の西の産地からは不満が出てきそうだが、これを機に毎月19日を「キュウリの日」に定めることになった。今年の第１回キュウリの日には、関東の主産地群馬や、最後の商品だろうが高知産も参加している。そのつど、荷受け会社が窓口となって、キュウリ産地を順繰りに小売店に紹介する形を取っていく予定だ。
【今後の対応】
最近では、キュウリの物日といえば、恵方巻の需要が生まれているくらいだが、主婦たちは「キュウリは栄養素がない」と、単品としてはあまり興味を寄せない。ただ、キュウリビズで定着しつつある、冷やしたキュウリに味噌をつけて丸かじりするという、昔ながらの食文化にはやや盛り上がりがある。キュウリ消費そのものより、毎月19日に卸売会社が小売店と連携して、特定の産地のキュウリを売るという試みは面白くて期待できる。