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新・農業経営者ルポ

朝市、自宅販売、自前の直売運営から学んだ多品目野菜づくり


茅ヶ崎のお隣り寒川町には、海辺の朝市発足と同じころ、JAさがみ運営の「わいわい市」がオープンした。三橋も一時この店に出荷していたことがある。しかし、引き取りまで手が回らないためもあって、結局とりやめた。
三橋がやってきた直売は、自前運営に大きな特色がある。海辺の朝市しかり、自宅前直売所しかり。多少でも収入が増えればいいという程度ではなく、経営の根幹を支えている。
(文中敬称略)

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