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ロブストス高垣の今日も一丁あがり

ソバの早刈りで摩耗したコンバインの脱穀部の補強板キットを製作せよ!の巻

皆さん、こんにちは! 美味しい料理に言葉を失うほど深く感動しているロブストス高垣でございます。近所にすごく丁寧に作ってくれる美味しいうなぎ屋さんがありまして、日曜日にそちらの「うな重」を食べるのが僕の数少ない息抜きなんです。
その店のうなぎを食べるとめちゃくちゃ元気になれるんですよ!皆さんにも行きつけのお店があると思いますが、心底美味しいと思わせてくれる料理屋さんって最高ですね。農家さんが丹念に育てた食材に漁師さんの獲れたて食材、それらをこだわりの仕込みで仕上げられた料理――。あぁ、よだれがこぼれてしまいました(笑)。というわけで、今回は全国の名だたる蕎麦屋さんにそば粉を提供しているソバ専業農家のお手伝いをしてみましょう♪

溶接しづらい箇所の補修はビス止めを選ぶのも吉

群馬県にてのべ200haの二期作でソバを生産、品質の高さから農林水産大臣賞の受賞歴を持つA山ファームのT井社長。

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