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【スーパー読者の経営力が選ぶあの商品この技術】
フレッシュファーム金井 金井明氏/埼玉県上里町
- フレッシュファーム金井(埼玉県上里町) 金井明
- 第26回 2006年10月01日
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金井明氏(57歳)は、設立以来7年間務めてきた㈱関東地区昔がえりの会の代表取締役を先ごろ退任した。平成11年7月に金井氏を中心に設立された同社は、埼玉県下の7名の農家で組織された農産物出荷団体である。現在は、約50名の生産者が参加している。参加会員に対しては、土作りにこだわること、農薬使用を減らすための耕種的防除や初期・早期防除の徹底などの科学的な防除法に取り組むことで、農薬使用の削減や消費者本位で健全な農業経営を目指すことを求めている。
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金井明 カナイアキラ
フレッシュファーム金井(埼玉県上里町)
【経営データ】
■個人データ/1949年生まれ。労働力は金井氏のほか、奥さんの真知子さんと長男の洋之さん夫妻、そして常時3~5人程度のパートさんを雇用している。
■経営概要/作目はミズナとエダマメ。ミズナは通年のハウス(8千平米)と約1haの路地。エダマメは6月から8月中旬までの2.5ha。
スーパー読者の経営力が選ぶあの商品この技術
ユーザーの経営的視点で商品が選ばれ、その経営に即した評価が語られてこそ、それら商品が持っている現場での利点・問題点が伝わるのではないか。このコーナーでは、本誌読者の中でも経営力の高い農業経営者にご登場いただき、彼らが現場で使用している機械・資材、ビジネスツール等を選択した理由と、その評価を含め紹介していく。
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