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土門「辛」聞

「新潟コシ1等米20%」は県農林水産部による人災だった

2019年産新潟コシヒカリの1等米比率が20.8%―10月31日公表の農産物検査の結果で出てきた数字だ。新潟コシヒカリは10年産で20.3%の過去最低という不名誉な記録を残しているが、今回はそれに次ぐ。新潟県農林水産部の公式説明は、8月の台風10号がフェーン(熱風)をもたらし、高温障害による被害を受けたということだ。
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