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河合果樹園のレモンはただの無農薬レモンではない、というのは以上の意味である。河合が自らの努力によって研ぎ澄ましてきた感性。その感性を以って得た情報は商品とともに発信される。そうした情報は「誰にでも受ける話ではないけど、面白がってくれる人はたくさんいる」。価値を共有できる人たちとともに、河合が目指す「感動創造農業」は掘り起こされていく。 (敬称略)
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河合浩樹 カワイヒロキ
河合果樹園
代表
1962年、愛知県豊橋市生まれ。静岡大学農学部を卒業後、家業に入る。経営面積は2.2ha。うち1.7haは露地、0.5haはハウス。2008年度に第14回全国環境保全型農業推進コンクールで農林水産大臣賞を受賞。18年度に第48回日本農業賞の食の架け橋の部大賞を受賞。著書に『虫たちと作った世界に一つだけのレモン』(朝日新聞出版)がある。
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