農業ビジネス

キュウリ／暑さに強いが日照不足と猛暑は敵に 施設園芸も寒さいかんで不足高騰も

【概況】
東京市場では、10月に入ると中旬に向けて単価が４００円を超えた。７月の日照不足を受けて、８月上旬には野菜全体の入荷量が近年になく減少。平均キロ単価も３５０円近くまで高騰したが、下旬には遅れていた分を取り返して、８月全体では昨年並みに。９月は前年並みだったが数量は漸減状態で、強気配。10月に入ると遅れを取り戻し気味に増えたものの、９月からの強もちあい推移を引き継いで、中～下旬に４００円を超えたのだ。
【背景】
要因としては、８月には本番を迎えるはずの東北～北海道にかけての夏秋野菜が、とくに日照に敏感な果菜類を中心に大きく遅れ、キュウリも７月中から強含みだった相場が８月上旬に弾けたのである。ただし果菜類は生育が早いハイシーズンであり、東北産も下旬に向け遅れを取り戻してくる。９月も基調は引き継がれたが、東北産地が減り始め、10月、関東産につながるべき端境期に、関東が増えず、東北産も終盤で数量なく、単価は前年４割も高くなった。
【今後の対応】
10、11、12月に入るまで主産地は関東である。中心産地の埼玉・茨城は８月の猛暑のダメージが残ってはいるが、10月は下旬に向けて好天が続いており、生育は回復した。関東産地には供給に余力があり、あまり心配しないが、12月以降の宮崎・高知など西南暖地の作柄は気になる。とくに高知は今年の８月には高温障害が多発して、周年栽培のミョウガなどに大きな被害を受けており、冬に入っての冷え込みいかんでは、不足・高騰の事態もありうる。