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アルパカファームの経営・労務事件簿

「園芸療法」を活用してコミュニティづくり


今回の共同執筆者
瀬戸山 匠
(株)Share Re Green代表取締役。(有)人事・労務 農業部門でインターンを含め4年間コンサルティングの実務を経験しながら自社ファームの農園長を務めた。現在は同社の運営する903シティファーム推進協議会の一員として田心カフェに関わる。また、園芸療法を学び、コミュニティファームの運営を実践。

志村 海星
903シティファーム推進協議会 農縁長、田心カフェ 料理長。園芸療法を学び、ボランティアメンバーと共に農園の場づくりを実践。料理長としては、農園で育てた野菜を使い素材の味を生かした料理を提供。

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