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世界農業遺産を訪ねて

熊本県 阿蘇の草原と持続的農業/野焼きが持続的農業を守る 万葉の時代から続く千年草原

放牧、採草、野焼きという農業の営みによって草原が維持されている。ススキが面白い。九州の「水がめ」、水源涵養力、炭素固定力、雄大な景観など、阿蘇は“外部経済効果”が大きい。応援団が多く、「基金」がある。他の世界農業遺産にはないことだ。阿蘇は愛されている。
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