農業ビジネス

ロシアとウクライナ産小麦は世界の輸出量の３分の一を占める。ゆえに、戦禍により両国の生産・輸出が激減すれば、世界は食料難に陥るというのが悲観論の筋立てだ。それは本当なのか。４つの視点から完全検証する。

視点１　戦争で輸出はストップしているのか

「ロシアからの小麦輸出は２０２１／２２穀物年度（６月末締め）、前年度比10万t増の３３００万tになる見通し。ウクライナの21年産小麦の大部分は輸出済み。ロシアの侵攻の影響で、輸出量は昨年比１００万t減の１９００万tになり、残りの期間、限られた追加輸出がある見込み」
これは米国農務省が発表した最新の「世界農業需給予測（ＷＡＳＤＥ）報告書」（４月８日）からの抜粋である。この予測によれば、両国による輸出減は90万t（「ロシア10万t増」マイナス「ウクライナ１００万t減」）となる。90万tといえば多そうだが、世界小麦生産量７億７８８３万t（２０２１年）のわずか０.１％にすぎない。ロシアのウクライナ侵攻直後のＷＡＳＤＥ予測（３月）はより悲観的なシナリオで、７００万t減だったが、それでも生産量の０.９％。戦争が原因といっても、毎年起こる豊凶による生産量のブレ――数％から15％超に比べれば、想定の範囲である（【図１】参照）。
しかし、戦時下において輸出は本当に続いているのか。

【継続する小麦の輸出】

「ロシアは４月１日から13日間で約１００万tの小麦を輸出、３月と同水準」（ロシア専門穀物データ会社のロジスティックス０Ｓ社）となっている。では、どこに輸出しているのか。「（トルコやエジプト、イランなど戦争前と同じ）従来の買い手国に出荷されている【図２】参照」（同社）
その結果、ロシア産に代わり輸出が急増すると予測のあった「ＥＵ産小麦の輸出量予測は下方修正」（ストラトジー・グレインズ社）された。とはいっても、海運物流は滞っていないのか。「ロシア側の黒海の港は操業しており、アゾフ海の海運も再開済み」（同社）
ロシア軍に黒海の港を封鎖されたウクライナは新たな輸出ルートを拡大中だ。「４月に１０９万tの穀物を鉄道貨物を中心に輸出済み」（ソルスキー農相）。「ルーマニアの港経由でバルク船による大型輸出も再開している」（ロイター4月29日）
加えて、ロシアがウクライナから盗んだ穀物も中東へ輸出されている。ウクライナ国防省情報局によれば「シリア仕向けの可能性が高い」。国家による食料盗難は戦争犯罪であり、その輸出は密輸だが、食料の輸出には変わりない。輸出元が善人だろうが悪党だろうが、戦時中も食料は動いているのだ。

【ロシアがすべての元凶】

一方、ロシアのウクライナ侵攻で両国からの輸入に頼る「エジプト、シリアなど中東で深刻な食糧不足の懸念」（テレビ朝日４月14日）といった報道が日本では日々流れる。当のエジプトは「小麦は４～５カ月分の戦略的な国家備蓄を保有し、十分なレベルにある」（マドブーリー首相）と発している。