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【今年の市場相場を読む】

健康増進法改訂下果実的野菜この10年　メロン類／アールスメロン／スイカ類／イチゴ類

厚生労働省は健康増進法に基づき食物摂取量の目標値を10年ぶりに改訂。果物については「１００ｇ未満を３割にする」という経過措置をとっていたが、実際の調査では６割を超え、そもそも果物は目標値が少な過ぎたとし「２００ｇ摂取」が正味の目標値になった。
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