コロナ明けもさらに輸入が減っている野菜カボチャ／ショウガ／アスパラ／サトイモ

記事閲覧

'トップ
農業経営者
今年の市場相場を読む
コロナ明けもさらに輸入が減っている野菜カボチャ／ショウガ／アスパラ／サトイモ

【今年の市場相場を読む】

コロナ明けもさらに輸入が減っている野菜　カボチャ／ショウガ／アスパラ／サトイモ

第331回 2024年03月27日
価格：110円

この記事をPDFで読む
- 無料会員
- ゴールド
- 雑誌購読
- プラチナ

　18年に98万ｔを記録した輸入生鮮野菜は、その後毎年減り続け、23年は68万ｔ、５年で34％も減った。今回は、なかでも著しく減少した品目にスポットを当てる。この５年間は、コロナ禍で輸入を国産が代替する動きがみえにくかった。インバウンド需要が復活して、また輸入需要は増加するはずなのに、さらに減っている品目があるのはなぜか。輸入統計と東京市場の入荷推移とを照合しながら検証する。