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コメ記者熊野のコメ市場情報

ふるい下米の異常高騰 米穀業界最大の関心事に

3月5日に開催された農林水産省主催の食糧部会で初めて「ふるい下米の発生量」のデータが示された(図1)。その下のページに「MA米及び政府備蓄米の加工原料用途への販売について」と題して「平成24年産におけるふるい下米発生量の減少に伴う国産加工原料の不足分に対して、平成25年4月に約2.7万tの政府備蓄米を販売」と記されている。
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