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大石 液肥を濯水チューブから流しています。355を10日~2週間に1回くらいの間隔でやっています。
関 潜水のモーターのところで吸わせるわけですね。倍率はわかりますか。
大石 いいえ、わからないです。
関 総量はわかりますよね。
大石 全生育を通して、1反歩年間100kgです。土の状態なんですが、その黒い作土層が深ければ深いほどいいということなんでしょうか。土の能力をもっと上げる方法はなにかありますか。
関 問題は、その作土のうち、作物がどこまで使っているかということなんですよ。いくらいい土でも、水がなければ作物は育だない。土は水があって初めて機能が出てくるんですから、濯水の問題が大きい。土そのものの性質を上昇させようとするのは、コストもかかるし大変なことです。それよりは水の与え方に頭を使ったほうが効率がいいです。今日はそのことについてよく考えてみましょう。
関 施設栽培は、露地栽培と違って圃場にいろいろなものを持ち込みますね。まず構造体がある。それから被覆材。そうして作ったハウスにさらに持ち込むものがありますね。
大石 水と肥料ですね。
関 露地と違って、施設栽培では水は経営者がそれぞれの考え方にしたがってハウスに持ち込むわけです。だから”構造体へ“被覆材、“水へそして“肥料” の4つのものを圃場に持ち込んでいることになる。私はそれらを、まず“カウントできるもの”と“カウントできないもの”とに分けて考えてみたいんです。
大石 数量で把握できるかどうかということですね。
関 そうです。まず構造体と被覆材、これはどうでしょう。
関 潜水のモーターのところで吸わせるわけですね。倍率はわかりますか。
大石 いいえ、わからないです。
関 総量はわかりますよね。
大石 全生育を通して、1反歩年間100kgです。土の状態なんですが、その黒い作土層が深ければ深いほどいいということなんでしょうか。土の能力をもっと上げる方法はなにかありますか。
関 問題は、その作土のうち、作物がどこまで使っているかということなんですよ。いくらいい土でも、水がなければ作物は育だない。土は水があって初めて機能が出てくるんですから、濯水の問題が大きい。土そのものの性質を上昇させようとするのは、コストもかかるし大変なことです。それよりは水の与え方に頭を使ったほうが効率がいいです。今日はそのことについてよく考えてみましょう。
本来最も重要なことは水と施肥量の把握と管理
関 施設栽培は、露地栽培と違って圃場にいろいろなものを持ち込みますね。まず構造体がある。それから被覆材。そうして作ったハウスにさらに持ち込むものがありますね。
大石 水と肥料ですね。
関 露地と違って、施設栽培では水は経営者がそれぞれの考え方にしたがってハウスに持ち込むわけです。だから”構造体へ“被覆材、“水へそして“肥料” の4つのものを圃場に持ち込んでいることになる。私はそれらを、まず“カウントできるもの”と“カウントできないもの”とに分けて考えてみたいんです。
大石 数量で把握できるかどうかということですね。
関 そうです。まず構造体と被覆材、これはどうでしょう。
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関祐二 セキユウジ
農業コンサルタント
1953年静岡県生まれ。東京農業大学において実践的な土壌学にふれる。75年より農業を営む。営農を続ける中、実際の農業の現場において土壌・肥料の知識がいかに不足しているかを知り、民間にも実践的な農業技術を伝播すべく、84年より土壌・肥料を中心とした農業コンサルタントを始める。 〒421-0411静岡県牧之原市坂口92 電話番号0548-29-0215
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