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原発事故の前の状態にまで戻るには、あと何十年かかるかはわかりません。そんな状況で生き残っていくためには、品質のよい品物をつくるしかないと思っています。この1年で地域のつながりが強まりました。みんなで協力しないと、危機を乗り越えていけませんからね。除染作業も共同でやりましたし、あらゆる情報も共有しています。これからも力をあわせて、ほかの地域に負けない、よい品物をつくっていきたいです。(8月4日取材、まとめ/佐藤成美)
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