農業ビジネス

質問　急激に下落したのはなぜか？
土門　全農県本部が高い概算金を示したことだ。全農秋田県本部（全農あきた）が、あきたこまち（１等・60kg）に示したのは、１万３５００円。前年産比２５００円高、率にして22.７％アップ。これに火を注いだのが、農協が独自に大幅加算して１万６０００円で買い取り集荷に踏み切ったＪＡ秋田おばこだ。
質問　米集荷で最大規模の農協だ。
土門　そうだよ。米どころ仙北平野で年間８万ｔを集荷する。コメ市況専門誌「日刊米穀市況速報」（東京）の２０１２年９月18日付け配信記事は「集荷奨励で独自加算、最大１万６０００円（秋田おばこ農協）」と異常な高値での異常な集荷ぶりを克明に伝えている。
「秋田おばこ農協では、集荷奨励のため県本部の概算金にＪＡ独自に８００円を加算し、あきたこまち１等で１万４３００円に設定している。また、『早場奨励集荷』として同19日まで１５００円、20～23日まで８００円を上記価格に加算する。別途、『契約達成奨励』加算として２００円があり、最大で１万６０００円となる。また、上記以外を対象に、カントリーなど施設加算６００円（１万４３００円＋６００円）もある。集荷目標は、加工用米などを含めて１４５万俵」
質問　この動きが火を注いだのか。
土門　あらためて米相場の神様、本間宗久（１７２４～１８０３）の格言を思い出したよ。
「米価がどんどん上がると、諸国で風説が出回り、相場はますます盛り上がる。そうなるとご用米買い上げの噂なども流れ、さらに上昇に加速がつき、自分も買わずにいられない。こんな時は、気持ちを切り換えて売りに回ることが大事。これはつまり、火中に飛込む思い切りで実行すべきである。相場全体が騒ぎ立っている時、人々が西に走るなら、自分は東に向かう。こうすれば大きな利運に乗れる」
質問　ご用米買い上げとは？
土門　１７３０年（享保16年）の「買米令」のことを指しているみたいだ。幕府が市場の米を買い上げ貯蔵して米価の引き上げを促すことだ。２０１２年産の場合は、全農や農協などになるのかな。それはさておき、同じことを戦前の米相場師が、「豊作に売りなし、不作に買いなし」という相場格言を残している。
質問　当時の需給状況は？
土門　相場上昇の素地はあった。11年産が、東北大震災で供給が減り、同年産の端境期（７月）の在庫水準が例年より40万ｔほど少なく需給事情がひっ迫していたこと。それが10年産の在庫水準も低く、スーパーや外食など大手ユーザーに契約数量を納入できない「欠品」という事態もあった。あれやこれやで、買いにますますドライブがかかったようだ。