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【リレー訪問 農場に勤める誇りと夢】
「感動」と「満足」を作る仕事・・・の巻
- (株)アースワーク×(有)ブルーベリーフィールズ紀伊国屋 取締役×社員 榎康伸×大川勝巳
- 第15回 2007年09月01日
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榎 農学部出身ということですが、そのときから農業をしようと思っていたんですか。
大川 いえ、もともと農業がしたかったわけではないんですよ。農学部に入ったのも、ほかに勉強したいことがなくて消去法で選んだ結果なんです。といっても、たとえばスーパーにあるコメはどうやって作られているんだろうとか、そういった食べ物の背景についての関心は持っていました。
榎 では、どうして農業をやってみようと思ったんですか?
大川 うまく説明するのは難しいのですが、農業なら人間らしい生き方ができるんじゃないか……そう思ったんです。
榎 というと。
大川 子供のころの話しになりますが、田舎のおじいちゃんとおばあちゃんのところへ遊びに行くと、自分達で食べる分だけの農産物を作って、梅酒や干し柿などの保存食に加工したりしながら生活している姿がありました。それを思い出した時、様々な知恵を活かしながら生きているその姿に、人間くささというか、人間本来の生き方があったような気がしたんです。いい面も悪い面もすべて結果に出る農業でなら、そういった生き方をしていけるんじゃないかと思ったんです。
大川 いえ、もともと農業がしたかったわけではないんですよ。農学部に入ったのも、ほかに勉強したいことがなくて消去法で選んだ結果なんです。といっても、たとえばスーパーにあるコメはどうやって作られているんだろうとか、そういった食べ物の背景についての関心は持っていました。
榎 では、どうして農業をやってみようと思ったんですか?
大川 うまく説明するのは難しいのですが、農業なら人間らしい生き方ができるんじゃないか……そう思ったんです。
榎 というと。
大川 子供のころの話しになりますが、田舎のおじいちゃんとおばあちゃんのところへ遊びに行くと、自分達で食べる分だけの農産物を作って、梅酒や干し柿などの保存食に加工したりしながら生活している姿がありました。それを思い出した時、様々な知恵を活かしながら生きているその姿に、人間くささというか、人間本来の生き方があったような気がしたんです。いい面も悪い面もすべて結果に出る農業でなら、そういった生き方をしていけるんじゃないかと思ったんです。
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榎康伸×大川勝巳
(株)アースワーク×(有)ブルーベリーフィールズ紀伊国屋
取締役×社員
榎康伸●1975年生まれ。93年、靴の小売を行なう(株)靴のマルトミに入社、95年から直営店の店長を務める。97年、中古車の買取を行なう「ガリバー」に転職、1年間店長も務める。99年、(株)アースワーク入社。生産から企画、営業までを担当。2006年4月からは取締役も務めている。
大川勝巳●1978年生まれ。2002年、近畿大学農学部卒業後、大阪の焼肉店に就職し、2年間勤務。04年、農業を志し 同社を退社、専修学校日本農業実践学園に入学。1年 間、野菜栽培を学ぶ。05年、(有)ブルーベリーフィー ルズ紀伊國屋に入社。現在、農園部チーフを務める。
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