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知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ
第68回
イギリス(3) ヨーク大学の2030年ヘンプ産業ビジョン
イギリスは日本の国土面積の3分の2しかないが、その7割に相当する1747万haを農業利用している。主要農産物は小麦、大麦、ビート、菜種、生乳、豚肉、牛肉等で、穀...
(農業経営者 2023.07.27 )
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江刺の稲
第325回
土を作れば作物勝手に育つ
第94回目の『農業経営者』セミナーを6月29日の午後7時より開催した。講師は、本誌で「地域活性化という『遊び』」を連載している山本晋也さん。京都府福知山市の限界...
(農業経営者 2023.07.27 )
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最果ての一匹狼
第8回
北海道を4発の台風が襲ったその年に……
手厚い日本の農業政策に取り残された道東の山の中で、2016年、来るはずのない台風4発で作物は全滅。私は1年間、地獄の底をはいずり回っていた。
(農業経営者 2023.07.27 )
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土門「辛」聞
第225回
拝啓 野村哲郎大臣殿 史上最高値での調達をご存知でしたか
5月26日、全農と肥料メーカーによる秋に使う令和5肥料年度秋肥(6~10月)の価格改定交渉の結果が公表された(表1)。なんとも凄まじいのは、塩化カリ。前期令和4...
(農業経営者 2023.06.23 )
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知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ
第67回
ポルトガル すべての薬物を非犯罪化した国はヘンプ産業の遅れを取り戻せるか
ポルトガル共和国はスペインと隣接する南ヨーロッパのイベリア半島に位置する。人口1021万人を有し、国土面積は日本の4分の1に相当する。15世紀に始まった大航海時...
(農業経営者 2023.06.23 )
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江刺の稲
第324回
肥料高騰の中で再考すべき施肥のあり方
今月号の特集は、2008年9月号を再掲したものである。
(農業経営者 2023.06.23 )
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最果ての一匹狼
第7回
消費者に選ばれる農産物
世の中の消費者に選ばれる農産物。数ある農産物の中から選ばれる唯一の農産物。
(農業経営者 2023.06.23 )
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Was können wir in Biei machen?
第1回
前編 ~ぼくたちは美瑛で何ができるか?~ドイツ人の父と、子が描く未来
ドイツ人のコスター・ヒロセ ステファンさんは1998年、妻の香代子さんを連れ添って北海道美瑛町で独立就農する。農業にとどまらず、この地で何ができるかを考え、喫茶...
(農業経営者 2023.06.23 )
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Economic eye
第19回
BYD王伝福は中国のイーロン・マスク
自動車産業は変化の大波に飲み込まれている。100年に一度の大変革期と言われるが、EV化が急速に進み、新興のテスラ社が世界をリードし、「世界のトヨタ」は沈んだ。
(農業経営者 2023.06.23 )
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北海道長沼発ヒール・ミヤイの憎まれ口通信
第182回
ブルーアイ たくさんいましたよー(3)
あの中国の武漢ウイルスのせいで、丸4年アメリカに行けなかった。2022年には金髪・ブルーアイがたくさんいるアメリカやヨーロッパではマスクフリーになったという情報...
(農業経営者 2023.06.23 )
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地域活性化という「遊び」
第88回
山摘みの茶葉から「唯一無二」の茶を手作り
山のあちこちに生えている茶の木 摘んだ場所ごとに別の茶に加工してレストランでふるまう 面倒な作業がいつのまにか やりがいのある仕事に変わっていった
(農業経営者 2023.06.23 )
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人生・農業リセット再出発
第269回
少子化の根底にあるもの
政府が少子化克服を最重要テーマの一つとして掲げる中、全国792市中で人口増加率が6年連続日本一の千葉県流山(ながれやま)市。最近まで辺鄙で、“千葉のチベット”と...
(農業経営者 2023.06.23 )
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アルパカファームの経営・労務事件簿
第95回
フリーランス保護新法成立 業務委託という選択
アルバイト・パートを募集していたアルパカファームに応募があった。履歴書を見ると「農作業フリーランス」として業務委託で働きたいとのこと。初めてのケースなので戸惑...
(農業経営者 2023.06.23 )
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今年の市場相場を読む
第322回
最新「生産統計」で伸びた野菜の背景 ゴボウ/セルリー/カリフラワー/ピーマン
近年は国産野菜類が減少化傾向にある一方で、国内の加工業務用需要は堅調なため、輸入野菜が国産の不足を補填している。しかし日本の園芸生産・販売額はいまやコメを抜いて...
(農業経営者 2023.06.23 )
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今年の市場相場を読む
第321回
過去15年間で産出額が2割増以上の野菜類 タマネギ/エダマメ/ニラ/レタス類
06年と21年を対比するのは興味深い。バブル経済崩壊後、一本調子に減ってきた野菜の生産面積の下げ止まりと思われたのが05年前後、21年はコロナ禍の深刻な影響がで...
(農業経営者 2023.05.30 )
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ヒール・ミヤイのアメリカ・ツアー2023
第2回
後編
世界的なパンデミックを受けて渡航を見合わせてきたヒール・ミヤイ氏。今年は4年ぶりに18日間のアメリカ・ツアーを敢行した。現地レポートが届いたので、2回に分けて掲...
(農業経営者 2023.05.30 )
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地域活性化という「遊び」
第87回
プレッシャーを「雨後の筍」に変えて
かつての研修先、憧れていた有名寿司店の大将から レストランへの予約が舞い込んだ どうしよう、何をお出ししよう プレッシャーのなかで迎えた当日……
(農業経営者 2023.05.30 )
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土門「辛」聞
第224回
農業基本法の見直しは食料安保の強化につながるのか
食料・農業・農村基本法は、農政の憲法のようなものだ。その見直しが昨年10月から進められている。約20年ぶりのことだ。その狙いは、岸田文雄総理が諮問した「ロシアに...
(農業経営者 2023.05.30 )
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知っておきたい 世界各国の産業用ヘンプ
第66回
セルビア 歴史あるヘンプ産地はEU非加盟国のハンディを乗り越えられるか
欧州のバルカン半島中西部の内陸に位置するセルビア共和国(図1)。日本の北海道とほぼ同じ国土面積に、人口約693万人を有する。スラブ系民族のセルビア人が8割を占め...
(農業経営者 2023.05.30 )
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江刺の稲
第323回
食料安保を語る本音はどこにある
5月11日付朝日新聞の一面トップに「食料増産命令 法整備を検討」との見出しを付けて「有事に輸入が止まるなど国内で食料が不足する事態に備え、農林水産省が農産物の増...
(農業経営者 2023.05.30 )
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