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人生・農業リセット再出発第264回

高校生レストラン
主宰する自分磨き全国塾【3％の会】の合宿先だった伊勢神宮で出会った岸川政之さん。名刺に「まちの宝・創造特命監」、皇學館大学教授、「内閣府・地域活性化伝道師」とあ...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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赤字からの快進撃第2回

組織・人事・生産…今も経営革新中　農業はお客様と共に
働く人も消費者も幸せに。群馬県昭和村を拠点に、産地直送や有機野菜栽培・加工を手掛ける澤浦さんが語る農業経営哲学。前号に引き続き、後編をお届けする。（編集部）
（農業経営者 2023.01.31 ）

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みんなの声でつくるにっぽん農政持論第1回

農業政策の評価指標はこれでよい？
「事件は会議室で起きてるんじゃない！　現場で起きてるんだ！」――かつて大ヒットした映画で主人公が叫んだ名ゼリフである。翻って今日の農業界はどうだろうか？　「現場...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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アルパカファームの経営・労務事件簿第90回

採用面接時にわかっていれば
入社してから間もないスタッフのひとりが休みがちなアルパカファーム。体力的にきつい感じはしないし、何か精神的な悩みでも抱えているんだろうか。藤田社長も千代も、入社...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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今年の市場相場を読む第317回

この冬特異な動きをみせる野菜類　ハクサイ／エノキダケ／アスパラガス／カボチャ
11月の中旬までそれほどの寒さではなかったが、下旬から12月にかけて全国を大寒波が襲った。「暖をとる」料理として、鍋物をする家庭が増える。ところが輸入も円安で...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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Economic eye 第17回

気候変動に伴う価値観の大変化
新しい農政の目標、環境負荷削減を目指す「みどり戦略」は達成できるか。画餅と言う見方もある。しかし、世界の自動車産業ではすごい勢いで「EV化」が進んでいる。
（農業経営者 2023.01.31 ）

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地域活性化という「遊び」第83回

自慢の野生熟成鹿肉　東京まで自ら車で配達
自分たちで罠をつくるところから始め慣れ親しんだ限界集落の野山でつかまえた獲物を念入りに研ぎ上げた包丁で丁寧に捌き最新の熟成庫で熟成そうして手間を惜...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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コメ記者熊野のコメ市場情報第16回

流通経済研究所の現物市場が与えるデジタルインパクト
コメの現物市場の運営者として名乗りをあげた公益財団法人流通経済研究所が３月にも売買決済できるシステムを構築する。
（農業経営者 2023.01.31 ）

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イベントレポート

いよいよ日本でも遺伝子組み換え（GM）作物の出番か～食料安全保障のあり方を考える生産者のホンネトーク～
去る２０２２年12月16日、都内で遺伝子組み換え（ＧＭ）作物に関するワークショップが開催された。題して「いよいよ日本でも遺伝子組み換え（ＧＭ）作物の出番か　～食...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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北海道長沼発ヒール・ミヤイの憎まれ口通信第177回

2022年を振り返って　ブラボー！　ブラボー！　ブラボー！
２０２２年末、日本サッカーが良いとこまで行ってブラボー！最後は１９７７年６月に発効した日本から戦前債務を27万ドル奪い取って、その後デフォルトを何度もやった、プ...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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土門「辛」聞第220回

水活交付金と畑作交付金　ルール厳格化でフラットな競争へ
水活交付金問題が「畑地化支援･定着促進支援」という形でようやく決着をみた。交付ルール厳格化は、規定方針通りとなった。ただ土地改良区との調整には腐心した。畑地化支...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ第62回

国際連合　産業ヘンプの報告書を国連機関が初めて発行
22年11月に国連貿易開発会議（ＵＮＣＴＡＤ）が新たな報告書として『一目でわかる商品・産業用ヘンプ特集』を発行した（図１）。これまでも国連機関は医療用大麻や嗜好...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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江刺の稲第319回

高齢感染者の至れり尽くせり
もう目新しい話題ではなかろうが、新型コロナウイルスに感染した。ワクチン接種は4回済ませていたものの、感染予防に熱心だったとは言い難い。それでも、電車やバスに乗る...
（農業経営者 2023.01.31 ）

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最果ての一匹狼第2回

とある経済戦争
奴らはバッタのように跳ね上がった。まるで二流映画のワンシーンのように――。
（農業経営者 2023.01.31 ）

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人生・農業リセット再出発第263回

世の中止めるにミサイルいらぬ、海底ケーブル切ればよい
電話やパソコンが通じなくなったと自宅から連絡があった。昔、光ファイバーNTT回線を自分で水道用塩ビパイプに通して電柱から100mほど家屋まで引いて森の中を這わせ...
（農業経営者 2022.12.27 ）

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赤字からの快進撃第1回

組織・人事・生産…今も経営革新中　託児所完備の農業法人
社長は言った――今期は思いっきり「赤字」を出そう。必要なものはなんでも買ってよし！群馬県昭和村を拠点に、産地直送や有機野菜栽培・加工を手掛ける澤浦さんが語る農...
（農業経営者 2022.12.27 ）

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アルパカファームの経営・労務事件簿第89回

関心が高まる「つながらない権利」
便利なコミュニケーションツールとばかりに、仕事でもＬＩＮＥを使っていた藤田社長。ところが千代から思わぬ指摘があって…。
（農業経営者 2022.12.27 ）

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今年の市場相場を読む第316回

コスト高騰を価格転嫁できるか　冬の果菜類　キュウリ／ナス／トマト／ピーマン
冬春野菜のシーズンを迎えて、加温が必要な西南暖地の果菜類の生産動向が心配される。燃料の高騰で十分に温度が上げられずに生産量が落ちる危惧はもちろん、生産コストが価...
（農業経営者 2022.12.27 ）

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地域活性化という「遊び」第82回

野生肉の販促開始　東京のレストランから注文が
自分たちで捕獲解体した野生肉をどう売っていくかまずは憧れの料理人たちにDMを送ったなかなか反響はもどってこない弱気になりかけていたところに一本の電話...
（農業経営者 2022.12.27 ）

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小川まさゆきの現代の農業観・農地観第1回

（株）久松農園　代表　久松達央／新規就農で年間100種類以上の有機野菜を直販する
今を生きる　一人ひとりの「農業の捉え方」を聞く！農業の最大の魅力は、定義が決まっていないことだ。価値観の多様化が進む現在は、この魅力がいかんなく発揮され...
（農業経営者 2022.12.27 ）

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