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コメ転換期 「令和の米騒動」を越えて
スーパーの棚からコメが消えた「令和の米騒動」。 生産者から消費者まで流通過程すべてが 振り回され緊急対応に追われた。 いまもその大波は続いている。 うねりはさら...
(農業経営者 2024.10.31 )
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未来型産業日本ワイン
ワイナリーの新規参入が全国各地で相次いでいる。 そのほとんどが国産ブドウ100%の「日本ワイン」。 酒類消費量の減少傾向が続くなかで、なぜ日本ワインが注目を集め...
(農業経営者 2024.09.27 )
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今、農地について考える
農地法を盾に本音と建前を手前勝手に利用してきた農業界。そして、未来を目指す農業経営者の土地要求に「あいつは農地を独り占めしようとしている」などと邪魔していた時代...
(農業経営者 2024.08.30 )
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2024年11月号 No.344〈特集〉コメ転換期 「令和の米騒動」を越えて