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記事検索結果一覧

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    2025（令和7）年 私の経営そしてこれから

    近年の夏は異常高温や多雨など 日本各地で異常天候が生産に障害をもたらし それが米価や野菜類高騰の原因にもなっている。 水田農家が高額の交付金を得る手段としてきた...

    （農業経営者 2024.12.27 ）

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    『食の安全の落とし穴』

    女子栄養大学出版部から小島正美氏と山﨑毅氏の共著『食の安全の落とし穴-最強の専門家13人が解き明かす真実』が出版された。同書は山﨑氏による「食のリスクとは、安全...

    （農業経営者 2024.11.29 ）

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    コメ転換期 「令和の米騒動」を越えて

    スーパーの棚からコメが消えた「令和の米騒動」。 生産者から消費者まで流通過程すべてが 振り回され緊急対応に追われた。 いまもその大波は続いている。 うねりはさら...

    （農業経営者 2024.10.31 ）

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    未来型産業日本ワイン

    ワイナリーの新規参入が全国各地で相次いでいる。 そのほとんどが国産ブドウ100％の「日本ワイン」。 酒類消費量の減少傾向が続くなかで、なぜ日本ワインが注目を集め...

    （農業経営者 2024.09.27 ）

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    今、農地について考える

    農地法を盾に本音と建前を手前勝手に利用してきた農業界。そして、未来を目指す農業経営者の土地要求に「あいつは農地を独り占めしようとしている」などと邪魔していた時代...

    （農業経営者 2024.08.30 ）

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