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農業経営者ルポ「この人この経営」

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農業経営者ルポ「この人この経営」第42回

酪農経営の可能性を独力で拡げた農業界の“落第生”
「カワヨグリーン牧場」と聞いて、経営主・川口彰五郎さんを一般的な酪農経営者と想像してはいけない。なにしろ、50haの広大な敷地に、牛は現在、約20頭しかいない。...
（農業経営者 2002.12.01 ）
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農業経営者ルポ「この人この経営」第28回

ヤギ酪農・他の人がやらないから俺がやってみた
牛乳が苦手という人たちは回りにも多くいる。牛乳の脂肪が刺激しておなかがゴロゴロしたり、体調を崩すからだ。しかし、もっと深刻なのは、牛乳アレルギーの人たちだ。　牛...
（農業経営者 2001.10.01 ）
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農業経営者ルポ「この人この経営」第24回

信頼が土台を作り、土台が経営者を育む
十数年前、家業の養豚を継ぐことにした桜井さんは、変動の激しい豚肉相場の乱高下に戸惑っていた。
（農業経営者 2001.06.01 ）
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農業経営者ルポ「この人この経営」第18回

「ウマイ青汁なんてどうですか?」
取材にお伺いしたのが11月上旬。圃場整備された水田地帯を通って行った。水田は、転作のダイズが収穫を待ち、刈り終わった稲の切り株にはヒコバエが小さな穂を付けている...
（農業経営者 2000.12.01 ）
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農業経営者ルポ「この人この経営」第17回

共同組織の「限界」を超えて
広い圃場を牧草ハーベスタが疾走している。カタログでしか見たことのないような自走式の大型ハーベスタだ。引いているワゴンが満杯になると、待ち受けていた4tトラックが...
（農業経営者 2000.11.01 ）
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農業経営者ルポ「この人この経営」第15回

牧場から自然の恵みを
不易流行という経営者意識
「何をどう判断していくのか?」まさに経営者の課題の真骨頂だ。「何のために何をするのか?」経営者に、いや、生きていく者にとっては絶えず求められる課題だ。
（農業経営者 2000.09.01 ）
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農業経営者ルポ「この人この経営」第3回

美味しさと安全性にはプロとしての責任がある
岩崎勇幸さん、和子さんの農園は水戸の郊外、茨城町大戸にある。庭先には、野菜や果物を買いに来た人たちの車がいつも停まっており、作業場の縁台では、試食のメロンをつま...
（農業経営者 1999.09.01 ）
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農業経営者ルポ「この人この経営」第1回

緑の牧場から食卓まで
通称サイボク。東京都心部から電車で1時間圏内の場所に、(株)埼玉種畜牧場はある。笹崎達雄社長は今年83歳。氏が記した全18巻の『養豚大成』は、世界各国で翻訳・出...
（農業経営者 1999.07.01 ）
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