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土門「辛」聞
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土門「辛」聞
第2回
トレーサビリティは農薬だけではない
2000年7月、九州・沖縄サミット福岡蔵相会合のキッチンで起きていた食の安全にまつわるハプニングはあまり知られていない。餐会の料理に使われる食材の一つが、いざ調...
(農業経営者 2004.07.01 )
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土門「辛」聞
第1回
直接支払いで農業現場はどう変わる
筆者の連載が今月から「土門辛聞」と衣替えする。編集部よりの命は、みんなが知りたがるニュースを発掘せよ、みんなが知っているニュースなら「土門剛の切抜帳」で真実を...
(農業経営者 2004.06.01 )
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