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記事検索結果一覧

  • 江刺の稲  第8回

    朝日「ニセ低農薬米報道」事件について

    朝日新聞が一一月六日付け第二社会面に報じた「ニセ低農薬米」報道をご存知だろうか。この「告発報道」の対象になったのは岩手県の農業経営者I氏で、かねてから直接契約に...

    （農業経営者 1994.12.01 ）

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  • 江刺の稲  第7回

    規模拡大を望むなら深く耕せ

    前号のこの欄で「不耕起」を取り上げたら、話題のヒントをいただいた茨城県牛久市の高松求さんから、「省力、低コスト化のための不耕起だと言うなら、机上で考えるような見...

    （農業経営者 1994.09.01 ）

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  • 江刺の稲  第6回

    耕しくさぎ(耘)ること

    辞典で「耕耘(こううん)」という言葉を引くと、「耕」は「耕す」こと、そして「耘」の字は「くさぎる」と読み、その字義は「草切る」「草を取ること」だとある。すなわち...

    （農業経営者 1994.06.01 ）

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  • 江刺の稲  第5回

    「僕の世迷い言ですが・・・」

    乱心状態に陥ったかと思うほど二転三転する食糧庁の行政指導は、かえって消費者の不安を煽りたてることとなり、三月中旬に至っても、飽食の中での「米よこせ行列」のヒステ...

    （農業経営者 1994.03.01 ）

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  • 江刺の稲  第4回

    問うべきは我より他になし

    第三号の経営者ルポでご紹介した小田川太氏のルポに対して、共感を述べられる電話やお問い合わせをいただいた。そうした電話のなかで、一本だけ全く別種の電話があった。電...

    （農業経営者 1994.01.01 ）

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  • 江刺の稲  第3回

    いま、心を耕すこと

    今年の稲作は、地域によって想像を絶する悪条件が重なり、収穫皆無というケースもあると聞く。本当にお気の毒なことである。資産維持的な農家はともかく、兼業であれ生活の...

    （農業経営者 1993.10.01 ）

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  • 江刺の稲  第2回

    救世主となった「菌塊」

    兵庫県赤穂市の錦鯉養殖業者、(有)有田農産を訪ねた。同社は、長兄の有田憲二氏(56歳)を社長に育弐氏、和永氏、暎氏の四人の兄弟で経営されている。応接間の壁一面の...

    （農業経営者 1993.07.01 ）

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  • 江刺の稲  第1回

    江刺の稲を育てるために

    「江刺しの稲」というものを見た。昨年の九月、石川県小松市の水田でのことだ。江刺しの「江」は小川あるいは水路のこと、そして「刺し」は文字通り稲を「刺す」田植えのこ...

    （農業経営者 1993.05.01 ）

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