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江刺の稲
第17回
農業「事業化」への道筋
外食業界のセミナーに出席して業界トップの方々から話を聞く機会があった。総売上約28兆円といわれる外食業界も今でこそ多数の上場企業をもつ産業界として認知されている...
(農業経営者 1996.06.01 )
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土壌別経営診断うちの土ではどう作る?
第6回
金子誠良さん(愛知県渥美郡)の場合
愛知県の大野菜地帯・渥美半島のつけ根に位置する伊古部町では県営の基盤整備事業により55haの整備された農地が生まれつつある一帯は畜産も盛んで、有機物人手に不自由...
(農業経営者 1996.06.01 )
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耕すということ
第17回
石礫除去・表層作土処理技術
わが国の農耕地面積は、約510万haである。この面積では、現在消費している食糧の26%しか生産できない。つまり、農耕地換算では、日本という国は26%しか食糧を自...
(農業経営者 1996.06.01 )
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自分の畑は自分で診断する
第17回
これなら分かる「土と肥料」の実践講座肥料その3
どうでしょう? 肥料が配達されてきたとき、または肥料を買いにいったとき、肥料袋の裏側にある肥料生産業者保証票を確かめてみる習慣はできたでしょうか?
(農業経営者 1996.06.01 )
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ライスボードのポジティブ米ニケーション
第1回
都会の人々の憧れる“田舎風”は“田舎臭さ”とは違うもの
「今年はうまく育つかしら」、「ちゃんとお水をやるよ」なじみの若いお母さんが小学生の男の子のために苗をあれかこれかと選ぶ。隣のはんこ屋のおばちゃんが、「去年は2匹...
(農業経営者 1996.06.01 )
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田牧一郎のカリフォルニア稲作便り
第2回
天候は上々。カスタムワークをうまく組み合わせながら80haの播種・移植作業を済ませました。
アメリカの新しい農業法FAIR(Federal Agriculture Improvement and Reform)も4月4日にクリントン大統領が法案に署名...
(農業経営者 1996.06.01 )
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津軽・黄金崎農業通信
第2回
天候不順は気になりますが、これまでもこれからも乗り越えるべきものはそれだけではありません。
今年の天候は一体どうしたというのでしょうか。4月、5月は肌寒い日が続き、北国特有の5月のカラリとした青空が続く日がなかなかありません。農場の事務所から見通す世界...
(農業経営者 1996.06.01 )
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イベントレポート
九州地域水田複合農業機械化新技術研究会
4月25・26日の両日、熊本県白浜営農組合の大区画水田を会場として「九州地域水田複合農業機械化新技術研究会」の現地研究会(主:新稲作研究会、後:トンボ会)が開催...
(農業経営者 1996.06.01 )
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女の視点で見る農業経営
第6回
自宅でOLしているようなもの でも、充実度は主婦+OL以上 みんなの役に立てたらとってもうれしいですから
「この家に来るまでは、この青森に産直やってる農家なんてあるわけがないと思ってました。みんな作りっぱなしで、農協や市場に出しっぱなし。作ってしまえば、後はなんとか...
(農業経営者 1996.06.01 )
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エクセレント農協探訪記
第9回
秋田県・大潟村農協
倉庫と資金。この2つが米流通の基本である。このことは専門家の間でも意外と理解されていない。それも無理のないことである。政府が、米の生産と流通をがんじがらめに規制...
(農業経営者 1996.06.01 )
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今年の市場相場を読む
第13回
近県産地の軟弱・強壮野菜が成長・相場の動きから背景さぐる努力を シュンギク・ニラ・小ネギ・ニンニク
緑黄色野菜の成長ぶりの背景には消費者の健康志向があるが、その伸長を支えているのが、近郷産地の新たな生産導入だ。とくに、遠隔産地にない単価への柔軟性や、生産の継続...
(農業経営者 1996.06.01 )
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どうなる!どうする?こんなとき
第9回
心配される農協貯金の流出
今回の住専処理策の最大の目的は、金融秩序の安定だった。ところが国会での住専論議が深まるにつれ、当初の目的とは反対に、農協から貯金が流出するという非常事態が起きて...
(農業経営者 1996.06.01 )
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農業経営者ルポ
第16回
描いた夢、作る器にあわせて人は育つ
描いた夢、作る器にあわせて人は育つ。須藤久雄さんの話を聞いていて、つくづくそう思わされた。須藤さんは個人経営で3600坪、別に設立した法人経営の農園で4500坪...
(農業経営者 1996.04.01 )
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特集
夢の見方教えます
「夢」を見るのにお金はいらない。誰に頼まれるわけでもなく、誰のためでもない。自分自身の勝手な思い入れによってしか始まりようもない「夢」。現実には存在していない何...
(農業経営者 1996.04.01 )
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特集
畑の石を処理する
先祖代々の努力によって除石作業が続けられてきた府県の農地では畑の石が問題になることは少なくなりつつあったが、畑地基盤整備事業の推進などにともない、圃場の石礫除去...
(農業経営者 1996.04.01 )
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田牧一郎のカリフォルニア稲作便り
第1回
7年目の春。今年も作業と諸届けを並行して進めなければならない忙しい時期が巡ってきました
カリフォルニアもだいぶ気温が上がり、コメ作りの春作業を始める時期になりました。私はカリフォルニア州ウィリアムズでコメ作りを始めて、今年で7年目を迎えます。福島県...
(農業経営者 1996.04.01 )
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津軽・黄金崎農業通信
第1回
雪をかきわけてのニンジン収穫。新たに経営陣に加わった4人の若者たちの活躍が楽しみな春です
私どもの農事組合法人黄金崎農場は、青森県の最西端、西津軽郡深浦町に拠点農場を置く共同経営方式の農場です。平成7年は、380haの作付けで、まだ最終決算が出ていま...
(農業経営者 1996.04.01 )
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女化通信
第4回
今年の竹の子は不作だったけれど
昭和5年生まれの高松求氏は、茨城県牛久市女化町という畑地帯に住む複合経営農家である ご自分ではすでに引退した経営者だという同氏だがその経営体験から生まれるさま...
(農業経営者 1996.04.01 )
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エクセレント農協探訪記
第8回
岡山県・高松農協=逆風の中で有機・無農薬栽培に着手信用は地元から県外にまで広がる
農協が無農薬、低農薬、有機と安全志向の栽培に取り組むようになったのは、つい最近のことである。それまでは「無農薬や低農薬は農協経営にとって敵である」という偏見が多...
(農業経営者 1996.04.01 )
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女の視点で見る農業経営
第5回
パートナーがいれば、お互いの進歩を確認し合うことができる
「今年はね、とーってもいいキャベツができたの。葉っぱもとても青くって、巻きが多い。そして何より、ロスがない。こんなの初めてよ!」とうれしそうに話す池田朋美さん(...
(農業経営者 1996.04.01 )
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